HPMC, sau hidroxipropil metilceluloza, este un polimer sintetic utilizat pe scară largă în domeniul farmaceutic, alimentar, cosmetic și construcții. Are multe proprietăți excelente, cum ar fi solubilitatea, stabilitatea, transparența și proprietățile de formare a peliculei ca agent de îngroșare, adeziv, formator de peliculă, agent de suspendare și coloid de protecție.
În ceea ce privește vâscozitatea HPMC, este un concept relativ complex deoarece vâscozitatea este afectată de mulți factori, cum ar fi concentrația, greutatea moleculară, solventul, temperatura și viteza de forfecare.
Relația dintre greutatea moleculară și vâscozitate: greutatea moleculară a HPMC este unul dintre factorii importanți care determină vâscozitatea acestuia. În general, cu cât greutatea moleculară este mai mare, cu atât este mai mare vâscozitatea HPMC. Prin urmare, producătorii oferă de obicei produse HPMC cu greutăți moleculare diferite pentru a satisface nevoile diferitelor industrii. Greutatea moleculară este de obicei exprimată ca valoare K (cum ar fi K100, K200 etc.). Cu cât valoarea K este mai mare, cu atât vascozitatea este mai mare.
Efectul concentrației: Vâscozitatea soluției de HPMC în apă crește odată cu creșterea concentrației. De exemplu, o concentrație de 1% soluție HPMC poate avea o vâscozitate de câteva ori mai mare decât cea a unei soluții cu concentrație de 0,5%. Acest lucru permite controlul vâscozității soluției prin ajustarea concentrației de HPMC în aplicație.
Efectul solventului: HPMC poate fi dizolvat în apă sau solvenți organici, dar diferiți solvenți îi afectează vâscozitatea. În general, HPMC are o solubilitate bună în apă și vâscozitatea soluției este mare, în timp ce vâscozitatea în solvenți organici variază în funcție de polaritatea solventului și de gradul de substituție a HPMC.
Efectul temperaturii: Vâscozitatea soluției HPMC se modifică cu temperatura. În general, vâscozitatea soluției HPMC scade atunci când temperatura crește. Acest lucru se datorează faptului că creșterea temperaturii duce la o mișcare moleculară mai rapidă și o fluiditate crescută a soluției, ceea ce reduce vâscozitatea.
Efectul vitezei de forfecare: soluția HPMC este un fluid non-newtonian, iar vâscozitatea acestuia se modifică odată cu viteza de forfecare. Aceasta înseamnă că în timpul amestecării sau pompării, vâscozitatea se modifică odată cu intensitatea operațiunii. În general, soluția HPMC prezintă caracteristici de subțiere prin forfecare, adică vâscozitatea scade la viteze mari de forfecare.
Clasele și specificațiile HPMC: Diferite grade de produse HPMC au, de asemenea, diferențe semnificative de vâscozitate. De exemplu, un produs HPMC cu grad de vâscozitate scăzut poate avea o vâscozitate de 20-100 mPas la o concentrație de 2%, în timp ce un produs HPMC cu grad înalt de vâscozitate poate avea o vâscozitate de până la 10.000-200.000 mPas la aceeași concentrație. Prin urmare, atunci când selectați HPMC, este important să selectați gradul de vâscozitate adecvat pe baza cerințelor specifice aplicației.
Metode standard de testare: Vâscozitatea HPMC este de obicei măsurată cu un viscozimetru sau reometru. Metodele obișnuite de testare includ vâscozimetrul rotativ și vâscozimetrul capilar. Condițiile de testare precum temperatura, concentrația, tipul de solvent etc. pot avea un impact semnificativ asupra rezultatelor, astfel încât acești parametri trebuie controlați strict în timpul testării.
Vâscozitatea HPMC este un parametru complex afectat de factori multipli, iar ajustabilitatea sa îl face utilizat pe scară largă în diverse aplicații. Fie în industria alimentară, farmaceutică, a materialelor de construcție sau a produselor cosmetice, înțelegerea și controlul vâscozității HPMC este unul dintre factorii cheie pentru a asigura calitatea și performanța produsului.
Ora postării: 28-aug-2024