Din ce se face hidroxipropil metilceluloza?

Hidroxipropilmetilceluloza (HPMC) este un polimer sintetic, solubil în apă, derivat din celuloză. Este o pulbere albă, inodoră, fără gust, care este utilizată pe scară largă ca agent de îngroșare, emulgator, formator de peliculă și stabilizator în multe industrii, inclusiv farmaceutice, alimentare, cosmetice și construcții.

HPMC se face prin reacția celulozei cu propilenoxid și clorură de metil. Celuloza este o polizaharidă care este componenta principală a pereților celulelor vegetale și este cel mai abundent compus organic de pe Pământ. Oxidul de propilenă este un compus organic cu formula chimică CH3CHCH2O. Clorura de metil este un gaz incolor, inflamabil, cu miros dulce.

Reacția celulozei cu oxidul de propilenă și clorura de metil are ca rezultat formarea grupărilor hidroxipropil, care sunt atașate de moleculele de celuloză. Acest proces este cunoscut sub numele de hidroxipropilare. Grupările hidroxipropil cresc solubilitatea celulozei în apă, făcându-l mai ușor de utilizat într-o varietate de aplicații.

HPMC este utilizat pe scară largă în industria farmaceutică ca liant, dezintegrant și agent de suspendare în tablete și capsule. De asemenea, este folosit ca agent de îngroșare și emulgator în creme și loțiuni și ca formator de peliculă în picături pentru ochi. În industria alimentară, este folosit ca agent de îngroșare, stabilizator și emulgator în sosuri, sosuri și alte produse alimentare. În industria construcțiilor, este folosit ca liant în ciment și mortar și ca acoperire rezistentă la apă pentru pereți și podele.

HPMC este un material sigur și netoxic care este aprobat de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) pentru utilizare în alimente, produse farmaceutice și cosmetice. De asemenea, este aprobat de Uniunea Europeană (UE) pentru utilizare în alimente și produse farmaceutice.