Hidroxipropil metilceluloza (HPMC) este un polimer versatil utilizat într-o gamă largă de industrii, inclusiv farmaceutice, construcții, alimente și cosmetice. Este un derivat de celuloză care prezintă o serie de proprietăți în funcție de gradul său specific. Diferitele grade de HPMC se disting în primul rând prin vâscozitate, gradul de substituție, dimensiunea particulelor și scopul specific al aplicării.
1. Gradul de vâscozitate
Vâscozitatea este un parametru cheie care definește gradul HPMC. Se referă la grosimea sau rezistența la curgere a unei soluții HPMC. HPMC are un interval de vâscozitate de la scăzut la mare și este de obicei măsurat în centipoise (cP) atunci când este dizolvat în apă. Unele clase de vâscozitate comune includ:
Grade cu vâscozitate scăzută (de exemplu, 3 până la 50 cP): Aceste clase sunt utilizate în aplicații care necesită soluții cu vâscozitate scăzută, cum ar fi în industria alimentară ca stabilizatori, agenți de îngroșare sau emulgatori.
Grade de vâscozitate medie (de exemplu, 100 până la 4000 cP): HPMC cu vâscozitate medie este utilizat în formulări cu eliberare controlată de medicamente și ca lianți în producția de tablete.
Clase de vâscozitate ridicată (de exemplu, 10.000 până la 100.000 cP): grade de vâscozitate ridicată sunt adesea folosite în construcții, în special mortare pe bază de ciment, adezivi și tencuieli, unde îmbunătățesc lucrabilitatea, reținerea apei și aderența.
2. Gradul de substituție (DS) și substituție molară (MS)
Gradul de substituție se referă la numărul mediu de grupări hidroxil de pe molecula de celuloză care sunt înlocuite cu grupări metoxi (-OCH3) sau hidroxipropil (-OCH2CHOHCH3). Gradul de substituție afectează solubilitatea, temperatura de gelificare și vâscozitatea HPMC. Calitățile HPMC sunt clasificate în funcție de conținutul de metoxi și hidroxipropil:
Conținut de metoxi (28-30%): conținutul mai mare de metoxi are ca rezultat, în general, temperaturi de gelificare mai scăzute și vâscozități mai mari.
Conținutul de hidroxipropil (7-12%): Creșterea conținutului de hidroxipropil îmbunătățește în general solubilitatea în apă rece și crește flexibilitatea.
3. Distribuția dimensiunii particulelor
Dimensiunea particulelor pulberilor HPMC poate varia mult, afectând rata de dizolvare și performanța acestora într-o anumită aplicație. Cu cât particulele sunt mai fine, cu atât se dizolvă mai repede, făcându-le mai potrivite pentru aplicații care necesită o hidratare rapidă, cum ar fi industria alimentară. În construcții, cel mai bine este să folosiți clase mai grosiere pentru o mai bună dispersie în amestecuri uscate.
4. Grade de aplicare specifice
HPMC este disponibil în diferite grade, adaptate nevoilor industriale specifice:
Gradul farmaceutic: Folosit ca liant, formator de peliculă și agent cu eliberare controlată în forme de dozare orală solide. Îndeplinește standarde stricte de puritate și are de obicei proprietăți specifice de vâscozitate și de substituție.
Grad de construcție: Acest grad de HPMC este optimizat pentru utilizare în produse pe bază de ciment și gips. Îmbunătățește retenția apei, lucrabilitatea și aderența în tencuieli, mortare și adezivi pentru plăci. Gradele de vâscozitate ridicată sunt de obicei utilizate în acest domeniu.
Calitate alimentară: HPMC de calitate alimentară este aprobat pentru utilizare ca aditiv alimentar (E464) și poate fi utilizat ca îngroșător, emulgator și stabilizator într-o varietate de produse, inclusiv produse de panificație și înlocuitori de lactate. Trebuie să respecte reglementările privind siguranța alimentară și are de obicei un conținut scăzut de impurități.
Grad cosmetic: În produsele de îngrijire personală, HPMC este utilizat ca agent de îngroșare, emulgator și formator de peliculă. Oferă o textură netedă cremelor, loțiunilor și șampoanelor.
5. Note modificate
Unele aplicații necesită grade HPMC modificate, în care polimerul este modificat chimic pentru a îmbunătăți proprietățile specifice:
HPMC reticulat: Această modificare îmbunătățește rezistența și stabilitatea gelului în formulările cu eliberare controlată.
HPMC modificat hidrofob: Acest tip de HPMC este utilizat în formulări care necesită rezistență sporită la apă, cum ar fi vopselele și acoperirile.
6. Grade de temperatură a gelului
Temperatura gelului HPMC este temperatura la care o soluție începe să formeze un gel. Depinde de gradul de substituție și de vâscozitate. Sunt disponibile diferite grade în funcție de temperatura dorită a gelului:
Grade de temperatură scăzută a gelului: Aceste clase se gelifică la temperaturi mai scăzute, făcându-le potrivite pentru climate calde sau procese industriale specifice care necesită setări de temperatură scăzută.
Grade de temperatură ridicată a gelului: Acestea sunt utilizate în aplicații care necesită formarea gelului la temperaturi mai ridicate, cum ar fi anumite formulări farmaceutice.
HPMC este disponibil într-o varietate de grade pentru a satisface nevoile specifice ale diferitelor industrii. Alegerea calității HPMC depinde de vâscozitatea dorită, gradul de înlocuire, dimensiunea particulelor și cerințele specifice de aplicare. Indiferent dacă este utilizat în produse farmaceutice, construcții, alimente sau cosmetice, calitatea corectă a HPMC este esențială pentru obținerea proprietăților și funcționalității dorite în produsul final.
Ora postării: 27-aug-2024