Este carboximetil celuloza de sodiu naturala?

Nu, carboximetil celuloza de sodiu (CMC) nu este o substanță naturală. Este un polimer sintetic derivat din celuloză, care este o polizaharidă naturală care se găsește în pereții celulari ai plantelor. CMC este produs printr-o reacție chimică între celuloză și hidroxid de sodiu, care este o bază puternică. Produsul rezultat este o pulbere albă, inodoră, care este utilizată într-o varietate de aplicații, inclusiv în produsele alimentare, farmaceutice și cosmetice.

CMC este utilizat ca agent de îngroșare, stabilizator și emulgator în produsele alimentare. De asemenea, este folosit ca liant și agent de suspendare în produse farmaceutice și ca agent de îngroșare și emulgator în cosmetică. În plus, este utilizat în industria hârtiei pentru a îmbunătăți rezistența și rezistența la apă a produselor din hârtie.

CMC este un aditiv alimentar sigur și utilizat pe scară largă. Este, în general, recunoscut ca sigur (GRAS) de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) și este aprobat pentru utilizare în produsele alimentare în Uniunea Europeană. De asemenea, este aprobat pentru utilizare în produse cosmetice și farmaceutice în Statele Unite și Europa.

CMC nu este o substanță naturală, dar este un aditiv alimentar sigur și utilizat pe scară largă. Este folosit pentru a îmbunătăți textura și stabilitatea produselor alimentare, precum și pentru a lega și suspenda produse farmaceutice și cosmetice. Este, în general, recunoscut ca sigur (GRAS) de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) și este aprobat pentru utilizare în produsele alimentare în Uniunea Europeană.