introduce
Nutriția animalelor joacă un rol cheie în sănătatea, creșterea și productivitatea animalelor. Pe măsură ce cererea pentru produse animale de înaltă calitate continuă să crească, la fel crește și căutarea de aditivi eficienți pentru hrana animalelor. Un astfel de aditiv care a primit atenție în ultimii ani este formiatul de calciu. Derivat din acid formic și hidroxid de calciu, acest compus are proprietăți unice care îl fac un supliment valoros în hrana animalelor.
Proprietățile formiatului de calciu
compozitia chimica
Formiatul de calciu, reprezentat prin formula chimică Ca(HCOO)2, este sarea de calciu a acidului formic. Este produs prin reacția acidului formic cu carbonat de calciu sau hidroxid de calciu. Compusul obținut este o pulbere cristalină albă cu o greutate moleculară de aproximativ 130,1 g/mol.
solubilitate
Formiatul de calciu este foarte solubil în apă, ceea ce facilitează încorporarea acestuia în hrana lichidă. Această solubilitate este un factor cheie în eficacitatea sa ca aditiv pentru hrana animalelor, asigurându-se că poate fi ușor amestecat și absorbit în sistemul digestiv al animalului.
Stabilizați
Stabilitatea formiatului de calciu este de remarcat, mai ales în comparație cu alte săruri de calciu. Stabilitatea sa termică ridicată îl face potrivit pentru procesele de peletizare utilizate în mod obișnuit în producția de hrană pentru animale. Această stabilitate facilitează eliberarea susținută a ionilor de calciu în tractul gastrointestinal, optimizând absorbția.
Beneficiile formiatului de calciu în alimentația animală
Sursa de calciu
Calciul este un mineral esențial pentru animale și joacă un rol vital în formarea oaselor, funcția musculară și neurotransmisia. Formiatul de calciu este o sursă excelentă de calciu biodisponibil. Forma în care este prezent calciul îi afectează rata de absorbție, iar studiile arată că formiatul de calciu este absorbit mai eficient decât unele surse tradiționale de calciu.
ajustarea pH-ului
Acidul formic este o componentă a formiatului de calciu, care ajută la reglarea pH-ului sistemului digestiv. Menținerea pH-ului optim este esențială pentru activitatea enzimelor digestive și pentru sănătatea gastrointestinală generală. Capacitatea formiatului de calciu de a regla pH-ul crește disponibilitatea nutrienților și creează un mediu favorabil pentru microbiota intestinală benefică.
proprietăți antibacteriene
Acidul formic este cunoscut pentru proprietățile sale antibacteriene. Când este adăugat în hrana animalelor sub formă de formiat de calciu, poate ajuta la controlul creșterii bacteriilor patogene în sistemul digestiv. Acest efect antimicrobian ajută la îmbunătățirea sănătății intestinale și la reducerea riscului de apariție a bolilor legate de infecțiile bacteriene.
Promovarea performanței și a creșterii
Numeroase studii au arătat că încorporarea formiatului de calciu în alimentația animalelor poate avea un impact pozitiv asupra performanței de creștere. La păsări de curte, porci și alte animale se observă o eficiență îmbunătățită a hranei, creșterea în greutate și o utilizare îmbunătățită a nutrienților. Aceste avantaje de performanță sunt atribuite diferitelor efecte fiziologice ale formiatului de calciu asupra digestiei și metabolismului.
eliberați presiunea
Animalele se confruntă adesea cu condiții stresante, cum ar fi transportul, schimbările de mediu sau provocările bolii. Formiatul de calciu a fost studiat pentru rolul său potențial în ameliorarea problemelor legate de stres. Cercetările arată că poate ajuta la reducerea efectelor negative ale factorilor de stres asupra sănătății și performanței animalelor.
Aplicarea formiatului de calciu în hrana animalelor
hrana pasarilor
Păsările de curte, inclusiv puii de carne și găinile ouătoare, pot beneficia foarte mult de pe urma adăugării de formiat de calciu în dieta lor. Biodisponibilitatea îmbunătățită a calciului contribuie la dezvoltarea oaselor și la calitatea cojii de ou la găinile ouătoare. În plus, proprietățile de ajustare a pH-ului ale formiatului de calciu ajută la crearea unui mediu intestinal mai sănătos pentru păsările de curte.
dieta porcilor
Sistemele de producție de porci pot profita și de beneficiile formiatului de calciu. Studiile au arătat că adăugarea de formiat de calciu în dietele porcilor poate îmbunătăți rata de creștere, eficiența hranei și mineralizarea oaselor. Efectul antimicrobian ajută în continuare la reducerea prevalenței infecțiilor gastrointestinale.
Furaj pentru rumegătoare
Deși rumegătoarele au o fiziologie digestivă unică, formiatul de calciu poate juca în continuare un rol în optimizarea utilizării nutrienților. Eliberarea controlată a calciului în rumen poate avea un impact pozitiv asupra activității microbiene și asupra proceselor de fermentație. Cu toate acestea, utilizarea formiatului de calciu în dietele rumegătoarelor necesită o analiză atentă a interacțiunii sale cu afecțiunile rumenului.
acvacultura
În acvacultură, calitatea apei este critică, iar formiatul de calciu este utilizat pentru a susține creșterea și poate îmbunătăți creșterea. sănătatea speciilor acvatice. Solubilitatea sa îi permite să fie ușor încorporat în hrana pentru pești sau creveți. Proprietățile antimicrobiene pot ajuta, de asemenea, la menținerea unui mediu acvatic sănătos.
Provocări și considerații
Deși formiatul de calciu are multe avantaje, există câteva considerații atunci când îl utilizați ca aditiv pentru hrana animalelor. Acestea includ:
cost
Costul formiatului de calciu în comparație cu alte surse de calciu poate afecta adoptarea sa pe scară largă. Viabilitatea economică este un factor cheie pentru producători atunci când decid asupra aditivilor pentru hrana animalelor.
nivelul optim de includere
Determinarea nivelurilor ideale de formiat de calciu în diferite diete ale animalelor necesită o analiză atentă a speciilor, vârstei și obiectivelor de producție. Nivelurile prea mari pot provoca dezechilibre și efecte potențial negative.
Interacțiuni cu alți nutrienți
Interacțiunile formiatului de calciu cu alți nutrienți, în special în dietele complexe, necesită o evaluare amănunțită. Înțelegerea modului în care afectează biodisponibilitatea altor minerale este esențială pentru formularea unui furaj echilibrat.
considerente de reglementare
Ca și în cazul oricărui aditiv pentru hrana animalelor, aprobarea de reglementare și conformitatea cu standardele de siguranță sunt esențiale. Producătorii ar trebui să cunoască reglementările regionale privind utilizarea formiatului de calciu în hrana animalelor.
în concluzie
Formiatul de calciu este o opțiune promițătoare ca aditiv pentru hrana animalelor, oferind o serie de avantaje în ceea ce privește suplimentarea cu calciu, ajustarea pH-ului, proprietățile antimicrobiene și îmbunătățirea performanței. Aplicațiile sale diverse în diferite specii de animale îi evidențiază versatilitatea în alimentația modernă a animalelor. Cu toate acestea, pentru a o integra cu succes în dietele animalelor, costurile, nivelurile optime de includere și cerințele de reglementare trebuie luate în considerare cu atenție. Pe măsură ce cercetările în acest domeniu continuă, formiatul de calciu are potențialul de a aduce o contribuție semnificativă la producția durabilă și eficientă de produse animale de înaltă calitate.
Ora postării: Dec-01-2023