Para que é usado principalmente o CMC de carboximetilcelulose de sódio?

A carboximetilcelulose de sódio (CMC) é um composto químico versátil usado principalmente como espessante, estabilizante e aglutinante em diversas indústrias. Aqui estão alguns dos usos mais comuns do CMC:

1. Indústria alimentícia: O CMC é amplamente utilizado na indústria alimentícia como agente espessante, emulsificante e estabilizante em produtos como sorvetes, molhos, temperos e produtos de panificação.
2. Indústria farmacêutica: O CMC é utilizado na indústria farmacêutica como aglutinante em formulações de comprimidos, como modificador de viscosidade em suspensões e soluções e como estabilizador em preparações oftálmicas.
3. Indústria cosmética: O CMC é usado em cosméticos como agente espessante e emulsificante em loções, cremes e outros produtos de higiene pessoal.
4. Indústria têxtil: O CMC é utilizado na indústria têxtil como agente de colagem, o que ajuda a melhorar a resistência e durabilidade dos tecidos.
5. Indústria de perfuração de petróleo: O CMC é usado em fluidos de perfuração de petróleo como viscosificante e redutor de perda de fluido.
6. Indústria de papel: O CMC é usado na indústria de papel como aglutinante, espessante e agente de revestimento.

No geral, o CMC é um composto amplamente utilizado e versátil, com muitas aplicações em vários setores.