A carboximetilcelulose de sódio (CMC) é um polímero solúvel em água derivado da celulose, um composto natural encontrado nas paredes celulares das plantas. É comumente usado como espessante, estabilizante e emulsificante em uma ampla gama de indústrias, incluindo alimentos, produtos farmacêuticos, cuidados pessoais e têxteis. Em ...
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