د CMC او HEMC ترمنځ توپیر

Carboxymethylcellulose (CMC) او Hydroxyethyl methylcellulose (HEMC) دوه ډوله سیلولوز مشتق دي چې معمولا په مختلف صنعتونو کې کارول کیږي ، پشمول د خواړو او درملو صنعتونو کې. CMC او HEMC دواړه د اوبو محلول پولیمرونه دي چې د سیلولوز څخه اخیستل شوي، مګر دوی مختلف ملکیتونه لري او د مختلفو غوښتنلیکونو لپاره کارول کیږي. پدې مقاله کې به موږ د CMC او HEMC ترمنځ توپیرونه وپلټو.

کیمیاوي جوړښت
د CMC او HEMC کیمیاوي جوړښت ورته دی، ځکه چې دواړه د سیلولوز مشتق دي. CMC د کلورواسیتیک اسید سره د سیلولوز عکس العمل په واسطه رامینځته کیږي ترڅو د کاربوکسی میتیل ګروپونه تولید کړي ، پداسې حال کې چې HEMC د ایتیلین اکساید او میتیل کلورایډ سره د سیلولوز عکس العمل په واسطه رامینځته کیږي ترڅو هایدروکسایتیل او میتیل ګروپونه تولید کړي.

محلولیت
د CMC او HEMC ترمنځ یو له اصلي توپیرونو څخه په اوبو کې د دوی محلول دی. CMC په اوبو کې خورا حل کېدونکی دی او کولی شي یو روښانه او ویسکوس محلول حتی په ټیټ غلظت کې جوړ کړي. برعکس، HEMC د CMC په پرتله په اوبو کې لږ محلول کیږي او عموما د محلول کارولو ته اړتیا لري، لکه ایتانول یا isopropyl الکول، په بشپړه توګه منحل کولو لپاره.

ویسکوسیټي
د CMC او HEMC تر مینځ بل مهم توپیر د دوی ویسکوسیت دی. CMC خورا ویسکوس دی او کولی شي د جیل په څیر یو موټی محلول رامینځته کړي کله چې په اوبو کې منحل شي. دا د CMC په غوښتنلیکونو کې د کارولو لپاره مثالی کوي چیرې چې ګنډل یا جیلینګ ته اړتیا وي ، لکه د خواړو صنعت کې د ساس او پوښاک جوړولو لپاره. په مقابل کې، HEMC د CMC په پرتله ټیټ ویسکوسیت لري او معمولا په غوښتنلیکونو کې د ضخامت یا rheology modifier په توګه کارول کیږي چیرې چې لږ ویسکوس محلول ته اړتیا وي.

د pH ثبات
CMC عموما د HEMC په پرتله د pH ارزښتونو پراخه لړۍ کې خورا مستحکم دی. CMC په دواړو اسیدیک او الکلین چاپیریال کې ثبات لري، کوم چې دا د خوړو په صنعت کې د کارولو لپاره مثالی کوي، چیرته چې د pH ارزښتونه په پراخه کچه توپیر لري. په مقابل کې، HEMC په یو څه تیزابي او غیر جانبدار pH چاپیریال کې ډیر مستحکم دی او کولی شي په لوړ pH ارزښتونو کې مات شي.

د تودوخې ثبات
CMC او HEMC دواړه د تودوخې په پراخه لړۍ کې ثبات لري، مګر د دوی په حرارتي ثبات کې توپیرونه شتون لري. CMC د HEMC په پرتله ډیر حرارتي ثبات لري او کولی شي خپل ملکیتونه په لوړه تودوخه وساتي. دا CMC په غوښتنلیکونو کې د کارولو لپاره مثالی کوي چیرې چې د تودوخې لوړه تودوخه دخیل وي ، لکه د پخو توکو تولید کې. HEMC، له بلې خوا، د CMC په پرتله ټیټ حرارتي ثبات لري او کولی شي په لوړه تودوخه کې مات شي.

غوښتنلیکونه
دواړه CMC او HEMC په مختلفو صنعتونو کې په مختلفو غوښتنلیکونو کې کارول کیږي. CMC عموما د خواړو صنعت کې د محصولاتو لکه آیس کریم ، ساسونو او پوښاکونو لپاره د ګنډونکي ، ثبات کونکي ، او ایملیسیفیر په توګه کارول کیږي. دا د درملو صنعت کې د باندر ، منحل کونکي او تعلیق کونکي اجنټ په توګه هم کارول کیږي. HEMC عموما د ساختماني صنعت کې د رنګونو ، کوټینګونو ، او چپکونکو محصولاتو لپاره د ګنډونکي ، باندر ، او ریولوژی ترمیم کونکي په توګه کارول کیږي. دا د درملو صنعت کې د باندر ، منحل کونکي ، او دوامداره خوشې کولو اجنټ په توګه هم کارول کیږي.