Co jest składnikiem HPMC?
HPMC (hydroksypropylometyloceluloza) to rodzaj polimeru na bazie celulozy pochodzącego ze źródeł roślinnych. Jest to niejonowy, rozpuszczalny w wodzie polimer stosowany w różnych gałęziach przemysłu, w tym farmaceutycznym, kosmetycznym, spożywczym i papierniczym. HPMC to wszechstronny składnik, który można stosować jako zagęszczacz, emulgator, stabilizator, środek wiążący, błonotwórczy i środek zawieszający. Stosowany jest także jako powłoka ochronna tabletek i kapsułek.
HPMC to biały, bezwonny i pozbawiony smaku proszek, który rozpuszcza się w zimnej wodzie i tworzy przezroczysty, lepki roztwór. Jest nietoksyczny, niedrażniący i niealergizujący. Jest również odporny na degradację mikrobiologiczną i nie ma na niego wpływu pH ani temperatura. HPMC jest idealnym składnikiem do formułowania szerokiej gamy produktów, w tym tabletek, kapsułek, kremów, balsamów, żeli i zawiesin. Wykorzystywany jest także do produkcji artykułów spożywczych, takich jak lody, jogurty, czy sosy.
HPMC jest doskonałym wyborem do formułowania produktów ze względu na doskonałe właściwości reologiczne, które pozwalają mu tworzyć żelową strukturę, którą można stosować do zagęszczania, stabilizacji i emulgowania produktów. Stosuje się go również w celu poprawy tekstury i odczucia w ustach produktów. Dodatkowo HPMC jest skutecznym środkiem błonotwórczym, który można stosować do powlekania tabletek i kapsułek, chroniąc je przed wilgocią i innymi czynnikami środowiskowymi.
HPMC to bezpieczny i skuteczny składnik, który jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Jest idealnym wyborem do formułowania szerokiej gamy produktów ze względu na doskonałe właściwości reologiczne, nietoksyczność i brak alergenności.
Czas publikacji: 11 lutego 2023 r