Etil celulosa

La etilcelulosa es un polímero derivado de la celulosa que se produce mediante la reacción de la celulosa con el cloroetano. Es nierozpuszczalny w en aguay en la mayoría de los rozpuszczalnikes orgánicos, pero es rozpuszczalny w unavariad de rozpuszczalnikes como el acetato de etilo, el etanol, la aceton i el tolueno.

La etilcelulosa se utiliza en una ampliavariad de aplicaciones industriales, como adhesivos, recubrimientos, tintas,productos farmacéuticos, cosméticos y alimentos. En la industria alimentaria, se utiliza como un agente espesante y estabilizador en alimentos como salsas, Productos Horneados, Bebidas y Productos lácteos.

La etilcelulosa es requireada segura para su uso en alimentos y no se sabe que tenga efectos secundarios adversos. Nałóż embargo, jest to ważne, aby uzyskać instrukcje dotyczące produktu i dokonać przeglądu składników antes de consumir cualquier alimento que contenga etilcelulosa. En la industria farmacéutica, la etilcelulosa también se utiliza en la formułción de comprimidos y capsulas, pero puede ser alérgica para algunas personas.