HPMC ਅਤੇ HEMC ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose) ਅਤੇ HEMC (Hydroxyethyl Methylcellulose) ਦੋਵੇਂ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਬਾਈਂਡਰ ਅਤੇ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਹਨ, ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ।

HPMC ਅਤੇ HEMC ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਥਾਈਲ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਅਣੂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। HPMC ਕੋਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਅਣੂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਸਮੂਹ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ HEMC ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਥਾਈਲ ਸਮੂਹ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਥਾਈਲ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅੰਤਰ ਦੋ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

HPMC HEMC ਨਾਲੋਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ HEMC ਨਾਲੋਂ ਉੱਚ ਲੇਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਲਕਲੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਡਿਗਰੇਡੇਸ਼ਨ ਲਈ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ ਹੈ। HPMC ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

HEMC ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ HPMC ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਘੱਟ ਰੋਧਕ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਚਪੀਐਮਸੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਲੇਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਲਕਲੀ ਪ੍ਰਤੀ ਘੱਟ ਰੋਧਕ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਡਿਗਰੇਡੇਸ਼ਨ ਲਈ ਵੀ ਘੱਟ ਰੋਧਕ ਹੈ। HEMC ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, HPMC ਅਤੇ HEMC ਦੋਨੋਂ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਬਾਈਂਡਰ ਅਤੇ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਦੋਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਥਾਈਲ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੇ ਅਣੂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। HPMC ਕੋਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਅਣੂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਸਮੂਹ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ HEMC ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਥਾਈਲ ਸਮੂਹ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਥਾਈਲ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅੰਤਰ ਦੋ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।