ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼

ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼(ਐਮ ਸੀ) ਪੌਦੇ ਦੇ ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਟੈਕਸਟ, ਬਾਈਡਿੰਗ, ਅਤੇ ਗੈਲਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅੰਗਾਂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਪਸ਼ੂ ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਵੇਦਨਾ ਅਤੇ struct ਾਂਚਾਗਤ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹੱਲ ਵਜੋਂ ਉੱਭਰਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ, ਇਸਦੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਲਾਭ, ਕਮੀਆਂ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਮੰਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਫੂਡ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਤਾਪਮਾਨ-ਜਵਾਬਦੇਹ ਜੈਤਿਕ, ਪਿਮੈਲਫਿਕੇਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਓ.

ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ

1. ਬਾਈਡਿੰਗ ਏਜੰਟ: ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪੈਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸੋਸੇਜ ਦੀ struct ਾਂਚਾਗਤ ਖਰਿਆਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
2. ਥਰਮਲ ਜੈੱਫਟ: ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਕ ਜੈੱਲ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਪੱਕੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਮਾਸ ਦੀ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
3. ਨਮੀ ਧਾਰਨ: ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਜੂਸੀਸੀ ਦੇਣਾ.
4. ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ: ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਫ਼ੈਲਜ਼ ਲਈ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮਿਥਾਇਲ ਸੈਲੂਲ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ

ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ

ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ ਲਈ ਗਲੋਬਲ ਮਿਥਲ ਮਿਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਕੁੰਜੀ ਡਰਾਈਵਰ

• ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਫਲੈਕਸਿਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਐਡਿਟਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
• ਤਕਨੀਕੀ ਤਰੱਕੀ: ਮਿਥਲ ਸੈਲੂਲਾਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਨਵੀਨਤਮ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪਹੁੰਚ.
• ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ: ਕੁਸ਼ਲ ਬਿੰਦੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਮੀਟਸ ਮਾਈਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਵਰਗੇ ਸਥਿਰਤਾ ਟੀਚਿਆਂ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ.
• ਸੰਵੇਦਕ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ: ਉਪਭੋਗਤਾ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਿਥਾਇਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਸਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਚੁਣੌਤੀਆਂ

1. ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦਾ ਦਬਾਅ: "ਕਲੀਨ-ਲੇਬਲ" ਲਈ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਇਸ ਦੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮੂਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਾਥਾਲੀ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਅਯੋਗ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
2. ਕੀਮਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ: ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਮਾਸ ਨਾਲ ਕੀਮਤ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਖੇਤਰੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ: ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜੋੜ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਮੈਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ

ਮਿਥਾਇਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

1. ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਬਰਗਰ: ਗਰਿਲਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਪੈਟੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
2. ਸਾਸੇਜ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ: ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਬਾਈਂਡਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
3. ਮੀਟਬਾਲ: ਇਕਸਾਰ ਪਾਠ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
4. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਦਲ: ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਫਲੇਕੀ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ: ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਬਨਾਮ ਕੁਦਰਤੀ ਬੰਡਲਜ਼

ਮਿਥਾਇਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਗਲੋਬਲ ਰੁਝਾਨ

1. ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਵਧ ਰਹੀ ਪਸੰਦ

ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਕ ਵੱਧ ਰਹੇ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਫਾਰਮੂਲੇ ਅਪਣਾ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੈਥਿਅਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵੇਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਇਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

2. ਸਾਫ ਲੇਬਲ ਦੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ

ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਮਿਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (ਜਿਵੇਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਤਕਾਲ, ਕੋਂਜੈਕ) ਟੀਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਰੀਜੈਕ).

3. ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਵਿਕਾਸ

ਯੂਰਪ ਵਰਗੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਭੋਜਨ ਲੇਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਐਡੀਵੇਡ ਮਿਆਰ ਅਤੇ ਯੂਐਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਸਮਝੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ ਲਈ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾ

ਵਧੀ ਹੋਈ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ

ਐਮਸੀ ਅਜ਼ੇਡਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:

• ਖਾਸ ਮੀਟ ਐਨਾਲਾਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਗਾਲਿੰਗ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
• ਪੌਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਮਟਰ, ਸੋਇਆ, ਅਤੇ ਮਾਈਕੋਪ੍ਰੋਟੀਨ.

ਕੁਦਰਤੀ-ਅਧਾਰਤ ਵਿਕਲਪ

ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਐਮਸੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਲੇਬਲ ਦੇ ਵਕੀਲਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਇਸ ਦੀ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਮੌਕੇ

ਚੁਣੌਤੀਆਂ

1. ਸਾਫ਼ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਧਾਰਨਾ: ਐਮਸੀ ਫੇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੈਕਲੇਸ਼ ਦੇ ਸਿੰਲਾਸ਼ ਆਪਣੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵਾਪਸ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਐਡਿਟਸ.
2. ਖਰਚੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ: ਐਮਸੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਲਾਗਤ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਪੁੰਜ-ਮਾਰਕੀਟ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
3. ਮੁਕਾਬਲਾ: ਉਭਰ ਰਹੇ ਕੁਦਰਤੀ ਬੰਡਡਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕੋਲੋਇਡ ਐਮਸੀ ਦੇ ਦਬਦਬੇ ਦੀ ਧ੍ਰਦਾ ਹਨ.

ਮੌਕੇ

1. ਉਭਰ ਰਹੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਵਿਸਥਾਰ: ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਗਵਾਹੀ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ.
2. ਟਿਕਾ ability ਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ: ਟਿਕਾ able ਅਤੇ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਐਮਸੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਆਰ ਐਂਡ ਡੀ ਮਾਰਕੀਟ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ.

ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ

• ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨ: ਮੈਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਮੰਗ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਅਨੁਮਾਨਤ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੇ ਕੇ ਜਾਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ.
• ਆਰ ਐਂਡ ਡੀ ਫੋਕਸ: ਕੁਦਰਤੀ ਬੰਡਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਰਹੇ ਮਿਥਲਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਰਹੇ ਮਿਥਲਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਦਾ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਕੁਦਰਤੀ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਸ਼ਿਫਟ: ਨਵੀਨਤਾਸ਼ਕ ਇਸ ਦੀਆਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੌਰਾਨ ਐਮ ਸੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਹੱਲਾਂ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਡਾਟਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ

ਪੌਦੇ ਅਧਾਰਤ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਅਤੇ ਐਮਸੀ ਵਰਤੋਂ

ਭੂਗੋਲਿਕ ਮਾਰਕੀਟ ਡਾਟਾ

ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਮੀਟ ਐਨਾਲਾਗਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾ ਕੇ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਮਾਸ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਲੇਬਲ ਦੀ ਮੰਗ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਕਾਇਮ ਰਹਿਣ, ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਮਿਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਪਾਇਲਟਲ ਰਹੇਗੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਅਪਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.