ସେଲୁଲୋଜ୍ କ’ଣ ତିଆରି ହୋଇଛି?

ସେଲୁଲୋଜ୍ କ’ଣ ତିଆରି ହୋଇଛି?

ସେଲୁଲୋଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ପଲିସାକାରାଇଡ୍, ଅର୍ଥାତ୍ ଏହା ଏକ ଜଟିଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଯାହା ଚିନି ଅଣୁଗୁଡ଼ିକର ଲମ୍ବା ଶୃଙ୍ଖଳରେ ଗଠିତ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭାବରେ, cell (1 → 4) ଗ୍ଲାଇକୋସିଡିକ୍ ବଣ୍ଡ ଦ୍ୱାରା ମିଳିତ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକର ପୁନରାବୃତ୍ତି ୟୁନିଟ୍ ଗୁଡ଼ିକରେ ସେଲୁଲୋଜ୍ ଗଠିତ | ଏହି ବ୍ୟବସ୍ଥା ସେଲୁଲୋଜକୁ ଏହାର ଚରିତ୍ରିକ ଫାଇବ୍ରସ୍ ଗଠନ ଦେଇଥାଏ |

ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକରେ କୋଷ ପ୍ରାଚୀରର ମୁଖ୍ୟ ଗଠନମୂଳକ ଉପାଦାନ, ଉଦ୍ଭିଦ କୋଷ ଏବଂ ଟିସୁକୁ ଦୃ id ତା, ଶକ୍ତି ଏବଂ ସମର୍ଥନ ଯୋଗାଇଥାଏ | ଏହା ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ ସାମଗ୍ରୀରେ ଯଥା କାଠ, ସୂତା, ହେମ୍ପ, ଫ୍ଲକ୍ସ ଏବଂ ଘାସ |

ସେଲୁଲୋଜର ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର ହେଉଛି (C6H10O5) n, ଯେଉଁଠାରେ n ପଲିମର ଶୃଙ୍ଖଳରେ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ୟୁନିଟ୍ ସଂଖ୍ୟାକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ | ସେଲୁଲୋଜର ସଠିକ ଗଠନ ଏବଂ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକ ସେଲୁଲୋଜର ଉତ୍ସ ଏବଂ ପଲିମେରାଇଜେସନ୍ ଡିଗ୍ରୀ (ଅର୍ଥାତ୍ ପଲିମର ଶୃଙ୍ଖଳରେ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ୟୁନିଟ୍ ସଂଖ୍ୟା) ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ |

ସେଲୁଲୋଜ୍ ଜଳ ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ଜ organic ବ ଦ୍ରବଣରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ନୁହେଁ, ଯାହା ଏହାର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | ଅବଶ୍ୟ, ଏହାକୁ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ କିମ୍ବା ରାସାୟନିକ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଏହାର ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଅଣୁରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯେପରିକି ପେପରମେକିଂ, ଟେକ୍ସଟାଇଲ୍ ଉତ୍ପାଦନ, ଜ of ବ ଇନ୍ଧନ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |