ହାଇଡ୍ରୋକୋଲଏଡ୍ କ’ଣ ତିଆରି ହୋଇଛି?

ହାଇଡ୍ରୋକୋଲଏଡଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ long ଲମ୍ବା ଚେନ୍ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକରେ ଗଠିତ, ଯାହାର ହାଇଡ୍ରୋଫିଲିକ୍ (ଜଳ-ଆକର୍ଷଣୀୟ) ଅଂଶ ଅଛି ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋଫୋବିକ୍ (ଜଳ-ପ୍ରତିରୋଧକାରୀ) ଅଞ୍ଚଳ ମଧ୍ୟ ଥାଇପାରେ | ଏହି ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରାକୃତିକ କିମ୍ବା ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଉତ୍ସରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଜଳ କିମ୍ବା ଜଳୀୟ ସମାଧାନରେ ବିସର୍ଜନ ହେଲେ ଜେଲ୍ କିମ୍ବା ଭିଜକସ୍ ବିସର୍ଜନ ସୃଷ୍ଟି କରିବାରେ ସକ୍ଷମ |

ଏଠାରେ କିଛି ସାଧାରଣ ପ୍ରକାରର ହାଇଡ୍ରୋକୋଲଏଡ୍ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ସଗୁଡିକ ଅଛି:

1. ପଲିସାକାରାଇଡ୍:
   • ଅଗର: ସାମୁଦ୍ରିକ ତୃଣରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ଅଗର ମୁଖ୍ୟତ ag ଅଗରୋଜ ଏବଂ ଆଗାରୋପେକ୍ଟିନ୍ ଧାରଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଅଟେ ଯାହା ଗାଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଏବଂ ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଗାଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଶର୍କରାର ଏକକକୁ ନେଇ ଗଠିତ |
   • ଆଲଜିନେଟ୍: ବ୍ରାଉନ୍ ଆଲଗା ଠାରୁ ପ୍ରାପ୍ତ, ଆଲଜିନେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଯାହା ମାନ୍ନୁରୋନିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଗୁଲୁରୋନିକ୍ ଏସିଡ୍ ୟୁନିଟ୍ ଗଠିତ, ବିକଳ୍ପ କ୍ରମରେ ବ୍ୟବହୃତ |
   • ପେକ୍ଟିନ୍: ଫଳର କୋଷ କାନ୍ଥରେ ମିଳିଥିବା ପେକ୍ଟିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଜଟିଳ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମିଥାଇଲେସନ୍ ସହିତ ଗାଲାକ୍ଟୁରୋନିକ୍ ଏସିଡ୍ ୟୁନିଟ୍ ଗଠିତ |
2. ପ୍ରୋଟିନ୍:
   • ଜେଲାଟିନ୍: କୋଲାଜେନ୍ ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ଜେଲାଟିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରୋଟିନେସିସ୍ ହାଇଡ୍ରୋକୋଲଏଡ୍ ଯାହା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ମୁଖ୍ୟତ g ଗ୍ଲାଇସିନ୍, ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋଲାଇନ୍ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ |
   • କେସିନ୍: କ୍ଷୀରରେ ମିଳିଥାଏ, କେସିନ୍ ହେଉଛି ଫସଫୋପ୍ରୋଟେନ୍ ର ଏକ ଗୋଷ୍ଠୀ ଯାହା ଅମ୍ଳୀୟ ଅବସ୍ଥାରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଆୟନର ଉପସ୍ଥିତିରେ ହାଇଡ୍ରୋକୋଲଏଡ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ |
3. ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ପଲିମର୍:
   • ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ (HPMC): ସେଲୁଲୋଜ୍ ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ଏକ ଅର୍ଦ୍ଧ-ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ପଲିମର, HPMC କୁ ସେଲୁଲୋଜ୍ ମେରୁଦଣ୍ଡରେ ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇପ୍ରୋପିଲ୍ ଏବଂ ମିଥାଇଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀକୁ ପରିଚିତ କରାଇବା ପାଇଁ ରାସାୟନିକ ରୂପାନ୍ତରିତ |
   • କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ (CMC): ସେଲୁଲୋଜରୁ ମଧ୍ୟ ଉତ୍ପନ୍ନ, CMC ସେଲୁଲୋଜ୍ ସଂରଚନାରେ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀକୁ ପରିଚିତ କରାଇବା ପାଇଁ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲେସନ୍ ଦେଇଥାଏ |

ଏହି ହାଇଡ୍ରୋକୋଲଏଡଗୁଡିକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ରାସାୟନିକ ସଂରଚନା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଗୋଷ୍ଠୀ ଧାରଣ କରିଥାଏ ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ବଣ୍ଡିଂ, ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଷ୍ଟାଟିକ୍ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା ଏବଂ ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଫୋର୍ସ ମାଧ୍ୟମରେ ଜଳ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ | ଫଳସ୍ୱରୂପ, ସେମାନେ ଅନନ୍ୟ ରୋଲୋଜିକାଲ୍ ଗୁଣଗୁଡିକ ପ୍ରଦର୍ଶିତ କରନ୍ତି, ଯେପରିକି ସାନ୍ଦ୍ରତା, ଜେଲେସନ୍, ଏବଂ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଗଠନ କ୍ଷମତା, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ବସ୍ତ୍ର ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରୟୋଗରେ ମୂଲ୍ୟବାନ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ |