କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲସେଲୁଲୋଜର ବିପଦ କ’ଣ?

ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ (CMC) ହେଉଛି ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଯାହାକି ଆମେରିକାର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ug ଷଧ ପ୍ରଶାସନ (FDA), ୟୁରୋପୀୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ପ୍ରାଧିକରଣ (EFSA) ଏବଂ ମିଳିତ FAO / WHO ବିଶେଷଜ୍ଞ କମିଟି ପରି ବିଭିନ୍ନ ନିୟାମକ ସଂସ୍ଥା ଦ୍ୱାରା ମାନବ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ନିରାପଦ ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଉପରେ (JECFA) | ତଥାପି, ଯେକ any ଣସି ପଦାର୍ଥ ପରି, CMC ର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ | ଏହି ଉତ୍ତରରେ, ଆମେ CMC ର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବିପଦ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା |

1. ପାକସ୍ଥଳୀ ସମସ୍ୟା:

ଅଧିକ ପରିମାଣର CMC ଖାଇବାର ଏକ ସାଧାରଣ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେଉଛି ପେଟର ପାକସ୍ଥଳୀ ସମସ୍ୟା | CMC ହେଉଛି ଏକ ଜଳରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଫାଇବର ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ହଜମ କରେ ଏବଂ ଫୁଲିଯାଏ, ଯାହା ଫୁଲିବା, ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ arr ାଡ଼ା ହୋଇପାରେ | କ୍ୱଚିତ୍ କ୍ଷେତ୍ରରେ, CMC ର ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଅନ୍ତନଳୀ ଅବରୋଧ ସହିତ ଜଡିତ ହୋଇଥାଏ, ବିଶେଷକରି ପୂର୍ବର ପାକସ୍ଥଳୀ ଅବସ୍ଥା ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କଠାରେ |

2. ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା:

କିଛି ଲୋକ CMC ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ କିମ୍ବା ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରନ୍ତି | ଏକ ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ଲକ୍ଷଣ ମଧ୍ୟରେ ହାଇୱା, ରଶ୍ମି, କୁଞ୍ଚନ ଏବଂ ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ ଅସୁବିଧା ହୋଇପାରେ | ଗୁରୁତର ଅବସ୍ଥାରେ ଆନାଫାଇଲକ୍ସିସ୍ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଜୀବନ ପ୍ରତି ବିପଦ ହୋଇପାରେ | ସିଏମସିରେ ଆଲର୍ଜି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଏହି ଯୋଗୀ ଧାରଣ କରିଥିବା ଦ୍ରବ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ |

3. ଦାନ୍ତ ସମସ୍ୟା:

ସିଏମ୍ସି ଟୁଥପେଷ୍ଟ ଏବଂ ମ oral ଖିକ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ମୋଟା ଏବଂ ବାଇଣ୍ଡର୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ତଥାପି, କେତେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ମ oral ଖିକ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ CMC ର ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଦାନ୍ତ କ୍ଷୟ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଦାନ୍ତର ଏନାଲ୍ ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ | ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ସିଏମସି ଲାଳରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ସହିତ ବାନ୍ଧି ଦାନ୍ତର ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଉପଲବ୍ଧ କ୍ୟାଲସିୟମ ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ |

4. ଡ୍ରଗ୍ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା:

CMC ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ drugs ଷଧ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିପାରିବ, ବିଶେଷତ those ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଅବଶୋଷଣ ପାଇଁ ସାଧାରଣ ଅନ୍ତ gut ସ୍ଥଳ ସମୟର ବ୍ୟବହାର ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ | ଏଥିରେ ଡିଗୋକ୍ସିନ୍, ଲିଥିୟମ୍, ଏବଂ ସାଲିସିଲେଟ୍ ଭଳି drugs ଷଧ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ | CMC ଏହି drugs ଷଧଗୁଡିକର ଅବଶୋଷଣକୁ ମନ୍ଥର କରିପାରେ, ଯାହା ଫଳପ୍ରଦତା କିମ୍ବା ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବିଷାକ୍ତତାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |

5. ପରିବେଶ ଚିନ୍ତା:

CMC ହେଉଛି ଏକ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଯ ound ଗିକ ଯାହା ପରିବେଶରେ ସହଜରେ ଭାଙ୍ଗେ ନାହିଁ | ଯେତେବେଳେ CMC ଜଳପଥରେ ନିଷ୍କାସିତ ହୁଏ, ଏହା ପ୍ରାକୃତିକ ଇକୋସିଷ୍ଟମରେ ହସ୍ତକ୍ଷେପ କରି ଜଳଜୀବକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ | ଏହା ସହିତ, ପରିବେଶରେ ମାଇକ୍ରୋପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ନିର୍ମାଣରେ CMC ସହଯୋଗ କରିପାରିବ, ଯାହା ଏକ ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ |

ପରିଶେଷରେ, ଯେତେବେଳେ CMC ସାଧାରଣତ consumption ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣରେ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ନିରାପଦ ବିବେଚନା କରାଯାଏ, CMC ର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ | ସିଏମସିରେ ଆଲର୍ଜି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଏହି ଯୋଗୀ ଧାରଣ କରିଥିବା ଦ୍ରବ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ | ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ମ oral ଖିକ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକରେ CMC ର ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଏକ୍ସପୋଜର୍ ଦାନ୍ତ କ୍ଷୟ ଏବଂ କ୍ଷତି ଘଟାଇପାରେ | CMC ମଧ୍ୟ କେତେକ drugs ଷଧ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିପାରିବ ଏବଂ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ନିଷ୍କାସିତ ନ ହେଲେ ପରିବେଶକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ | ଯେକ any ଣସି ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀ କିମ୍ବା ଉପାଦାନ ପରି, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ସୁରକ୍ଷା କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା ଥାଏ ତେବେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ସର୍ବଦା ସର୍ବୋତ୍ତମ |