Hva er viskositeten til HPMC E5?

HPMC E5 er en lavmolekylær hydroksypropylmetylcellulose (HPMC) som brukes som fortyknings-, suspenderings- og emulgeringsmiddel i en rekke produkter. Det er et hvitt, luktfritt, smakløst pulver som er løselig i kaldt vann og uløselig i varmt vann. Den brukes i en rekke bruksområder, inkludert mat, legemidler og kosmetikk.

Viskositeten til HPMC E5 måles vanligvis i centipoise (cP). Dette er et mål på motstanden til en væske til å strømme, og uttrykkes som mengden trykk som kreves for å flytte et gitt volum av væske med en gitt hastighet. Viskositeten til HPMC E5 kan variere fra 4 til 6 cP, avhengig av konsentrasjonen av løsningen og temperaturen.

Ved en konsentrasjon på 1 % er viskositeten til HPMC E5 typisk rundt 5 cP. Ved en konsentrasjon på 2 % øker viskositeten til rundt 5 cP. Ved en konsentrasjon på 3 % øker viskositeten til rundt 5 cP. Ved en konsentrasjon på 4 % øker viskositeten til rundt 5 cP.

Oppsummert kan viskositeten til HPMC E5 variere fra 1 til 100 000 cP, avhengig av konsentrasjonen av løsningen, temperaturen og pH. Ved en konsentrasjon på 1 % er viskositeten typisk rundt 5 cP. Ved høyere konsentrasjoner øker viskositeten, og ved høyere temperaturer og høyere pH-nivåer øker også viskositeten.