Waar wordt hydroxypropylmethylcellulose van gemaakt?

Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) is een synthetisch, in water oplosbaar polymeer afgeleid van cellulose. Het is een wit, geurloos en smaakloos poeder dat veel wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator, filmvormer en stabilisator in veel industrieën, waaronder de farmaceutische industrie, de voeding, de cosmetica en de bouw.

HPMC wordt gemaakt door cellulose te laten reageren met propyleenoxide en methylchloride. Cellulose is een polysacharide dat het hoofdbestanddeel is van de celwanden van planten en de meest voorkomende organische verbinding op aarde is. Propyleenoxide is een organische verbinding met de chemische formule CH3CHCH2O. Methylchloride is een kleurloos, brandbaar gas met een zoete geur.

De reactie van cellulose met propyleenoxide en methylchloride resulteert in de vorming van hydroxypropylgroepen, die aan de cellulosemoleculen gehecht zijn. Dit proces staat bekend als hydroxypropylering. De hydroxypropylgroepen verhogen de oplosbaarheid van de cellulose in water, waardoor het gemakkelijker te gebruiken is in een verscheidenheid aan toepassingen.

HPMC wordt veel gebruikt in de farmaceutische industrie als bindmiddel, desintegratiemiddel en suspendeermiddel in tabletten en capsules. Het wordt ook gebruikt als verdikkingsmiddel en emulgator in crèmes en lotions, en als filmvormer in oogdruppels. In de voedingsindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator en emulgator in sauzen, dressings en andere voedingsproducten. In de bouwsector wordt het gebruikt als bindmiddel in cement en mortel, en als waterafstotende coating voor muren en vloeren.

HPMC is een veilig en niet-giftig materiaal dat door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) is goedgekeurd voor gebruik in voedingsmiddelen, farmaceutische producten en cosmetica. Het is ook goedgekeurd door de Europese Unie (EU) voor gebruik in voedingsmiddelen en farmaceutische producten.