Wat is ethylhydroxyethylcellulose?

Ethyl Hydroxyethyl Cellulose (EHEC) is een derivaat van cellulose, een natuurlijk polymeer verkregen uit plantaardig materiaal. EHEC is een in water oplosbaar, wit of gebroken wit poeder dat vaak wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, bindmiddel, stabilisator en filmvormer in verschillende industrieën. EHEC wordt geproduceerd door cellulose te modificeren met ethyl- en hydroxyethylgroepen.

In de bouwsector wordt EHEC gebruikt als verdikkingsmiddel en waterretentiemiddel in producten op cementbasis, zoals mortel en beton. Het helpt de verwerkbaarheid en prestaties van deze producten te verbeteren door hun viscositeit, hechting en waterhoudend vermogen te verbeteren.

In de farmaceutische industrie wordt EHEC gebruikt als bindmiddel en matrixvormer in tabletten en andere orale doseringsvormen. Het kan ook worden gebruikt om de afgifte van actieve ingrediënten te controleren.

In de voedingsindustrie wordt EHEC gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator en emulgator in verschillende voedingsproducten, waaronder sauzen, dressings en desserts. Het kan ook worden gebruikt als vetvervanger in vetarme en vetvrije voedingsproducten.

In de persoonlijke verzorgingsindustrie wordt EHEC gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator en filmvormer in verschillende cosmetische producten, waaronder lotions, crèmes en shampoos. Het kan ook worden gebruikt om de waterbestendigheid en stabiliteit van deze producten te verbeteren.