Is HPMC een emulgator? Ja, HPMC is een emulgator. Emulgatoren zijn stoffen die helpen mengsels van twee of meer niet-mengbare vloeistoffen, zoals olie en water, te stabiliseren. Ze doen dit door de grensvlakspanning tussen de twee vloeistoffen te verminderen, waardoor ze gemakkelijker kunnen mengen en stabiel blijven gedurende ...
Lees meer