Zetmeelether is een algemene term voor een klasse gemodificeerde zetmelen die etherbindingen in het molecuul bevatten, ook bekend als veretherd zetmeel, dat veel wordt gebruikt in de geneeskunde, de voeding, de textiel-, de papierfabricage, de dagelijkse chemische industrie, de aardolie- en andere industrieën. Vandaag leggen we vooral de rol van zetmeelether in mortel uit.
Inleiding tot zetmeelether
De meest voorkomende en meest gebruikte zijn aardappelzetmeel, tapiocazetmeel, maïszetmeel, tarwezetmeel, enz. Vergeleken met graanzetmeel met een hoger vet- en eiwitgehalte is wortelgewaszetmeel zoals aardappel- en tapiocazetmeel zuiverder.
Zetmeel is een macromoleculaire polysacharideverbinding bestaande uit glucose. Er zijn twee soorten moleculen, lineair en vertakt, genaamd amylose (ongeveer 20%) en amylopectine (ongeveer 80%). Om de eigenschappen van zetmeel dat in bouwmaterialen wordt gebruikt te verbeteren, kunnen fysische en chemische methoden worden gebruikt om het te wijzigen om de eigenschappen ervan geschikter te maken voor verschillende doeleinden van bouwmaterialen.
Veretherd zetmeel omvat verschillende soorten producten. Zoals carboxymethylzetmeelether (CMS), hydroxypropylzetmeelether (HPS), hydroxyethylzetmeelether (HES), kationische zetmeelether, enz. Veelgebruikte hydroxypropylzetmeelether.
De rol van hydroxypropylzetmeelether in mortel
1) Maak de mortel dikker, verhoog de anti-uitzakking, anti-uitzakking en reologische eigenschappen van de mortel
Bijvoorbeeld bij de constructie van tegellijm, stopverf en pleistermortel, vooral nu mechanisch spuiten een hoge vloeibaarheid vereist, zoals bij mortel op gipsbasis, is het vooral belangrijk (machinaal gespoten gips vereist een hoge vloeibaarheid maar zal ernstige verzakking veroorzaken). zetmeelether kan dit tekort compenseren).
Vloeibaarheid en weerstand tegen doorzakken zijn vaak tegenstrijdig, en een grotere vloeibaarheid zal leiden tot een afname van de weerstand tegen doorzakken. Mortel met reologische eigenschappen kan een dergelijke tegenstrijdigheid goed oplossen, dat wil zeggen dat wanneer een externe kracht wordt uitgeoefend, de viscositeit afneemt, waardoor de verwerkbaarheid en verpompbaarheid worden verbeterd, en wanneer de externe kracht wordt teruggetrokken, neemt de viscositeit toe en wordt de weerstand tegen uitzakken verbeterd.
In de huidige trend van steeds groter tegeloppervlak kan het toevoegen van zetmeelether de slipweerstand van tegellijm verbeteren.
2) Uitgebreide openingstijden
Voor tegellijmen kan het voldoen aan de eisen van speciale tegellijmen (Klasse E, 20 minuten verlengd tot 30 minuten om 0,5 MPa te bereiken) die de openingstijd verlengen.
Verbeterde oppervlakte-eigenschappen
Zetmeelether kan het oppervlak van gipsbasis en cementmortel glad maken, gemakkelijk aan te brengen en heeft een goed decoratief effect. Het is zeer zinvol voor pleistermortel en dunne laag decoratieve mortel zoals stopverf.
Werkingsmechanisme van hydroxypropylzetmeelether
Wanneer zetmeelether oplost in water, wordt het gelijkmatig verspreid in het cementmortelsysteem. Omdat het zetmeelethermolecuul een netwerkstructuur heeft en negatief geladen is, zal het positief geladen cementdeeltjes absorberen en als overgangsbrug dienen om cement te verbinden, waardoor de grotere vloeiwaarde van de slurry de anti-uitzakking of anti-slip kan verbeteren effect.
Het verschil tussen hydroxypropylzetmeelether en cellulose-ether
1. Zetmeelether kan de anti-uitzakkings- en antislipeigenschappen van mortel effectief verbeteren
Cellulose-ether kan doorgaans alleen de viscositeit en het vasthouden van water van het systeem verbeteren, maar niet de anti-uitzakkings- en antislip-eigenschappen.
2. Verdikking en viscositeit
Over het algemeen bedraagt de viscositeit van cellulose-ether ongeveer tienduizenden, terwijl de viscositeit van zetmeelether enkele honderden tot enkele duizenden bedraagt, maar dit betekent niet dat zetmeelether sterke luchtmeeslepende eigenschappen heeft, terwijl zetmeelether geen luchtmeeslepende eigenschappen heeft. .
5. Moleculaire structuur van cellulose-ether
Hoewel zowel zetmeel als cellulose uit glucosemoleculen bestaan, zijn hun samenstellingsmethoden verschillend. De oriëntatie van alle glucosemoleculen in zetmeel is hetzelfde, terwijl die van cellulose precies het tegenovergestelde is, en de oriëntatie van elk aangrenzende glucosemolecuul is tegengesteld. Dit structurele verschil bepaalt ook het verschil in de eigenschappen van cellulose en zetmeel.
Posttijd: 10 april 2023