सोडियम CMC र CMC बीच के भिन्नता छ?

सोडियम carboxymethylcellulose (NaCMC) र carboxymethylcellulose (CMC) दुबै सेल्युलोजका व्युत्पन्न हुन्, एक प्राकृतिक बहुलक बिरुवाको कोशिका भित्ताहरूमा पाइन्छ। यी यौगिकहरू खाद्य, औषधि, कपडा, र थप सहित विभिन्न उद्योगहरूमा अनुप्रयोगहरू छन्।

सोडियम कार्बोक्सीमेथाइलसेलुलोज (NaCMC):

1. रासायनिक संरचना:

NaCMC रासायनिक परिमार्जन प्रक्रिया मार्फत सेल्युलोजबाट निकालिन्छ। Carboxymethyl समूहहरू (-CH2-COOH) सेल्युलोज संरचनामा प्रस्तुत गरिन्छ, र सोडियम आयनहरू यी समूहहरूसँग सम्बन्धित छन्।
CMC को सोडियम नुनले पोलिमरमा पानी घुलनशीलता प्रदान गर्दछ।

2. घुलनशीलता:

NaCMC पानीमा घुलनशील छ र एक चिपचिपा समाधान बनाउँछ। सोडियम आयनहरूको उपस्थितिले अपरिवर्तित सेल्युलोजको तुलनामा पानीमा यसको घुलनशीलता बढाउँछ।

3. सुविधाहरू र कार्यहरू:

विभिन्न प्रकारका अनुप्रयोगहरूमा मोटोपन, स्थिरता र पानी रिटेनिङ एजेन्टको रूपमा कार्य गर्दछ।
स्यूडोप्लास्टिक वा कातर-पातलो व्यवहार प्रदर्शन गर्दछ, यसको अर्थ छ कि कतरनी तनाव अन्तर्गत यसको चिपचिपापन घट्छ।

४. आवेदन:

खाद्य उद्योग: सस, आइसक्रिम र बेक्ड सामानहरू जस्ता खाद्य उत्पादनहरूमा मोटो बनाउने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

औषधि: प्रयोग गरिएकोयसको बाध्यकारी र चिपचिपापन-बढाउने गुणहरूको लागि सूत्रहरूमा।

तेल ड्रिलिंग: ड्रिलिंग तरल पदार्थहरूमा चिपचिपापन र पानीको हानि नियन्त्रण गर्न प्रयोग गरिन्छ।

5. उत्पादन:

सोडियम हाइड्रोक्साइड र मोनोक्लोरोएसेटिक एसिडको साथ सेल्युलोजको प्रतिक्रिया द्वारा संश्लेषित।

Carboxymethylcellulose (CMC):

1. रासायनिक संरचना:

CMC एक व्यापक अर्थमा सेल्युलोज को carboxymethylated रूप को संदर्भित गर्दछ। हुन पनि सक्छ वा नहुन पनि सक्छसोडियम आयनहरूसँग सम्बन्धित।

Carboxymethyl समूहहरू सेल्युलोज ब्याकबोनमा पेश गरिन्छ।

2. घुलनशीलता:

सोडियम नुन (NaCMC) र अन्य नुनहरू जस्तै क्याल्सियम CMC (CaCMC)।

CMC सोडियम सबैभन्दा सामान्य पानी-घुलनशील रूप हो, तर अनुप्रयोगको आधारमा, CMC लाई पानीमा कम घुलनशील हुन पनि परिमार्जन गर्न सकिन्छ।

3. सुविधाहरू र कार्यहरूons:

NaCMC, CM जस्तैC यसको मोटोपन, स्थिरीकरण, र पानी राख्ने गुणहरूको लागि मूल्यवान छ।

CMC ty को छनोटpe (सोडियम, क्याल्सियम, आदि) अन्तिम उत्पादन को इच्छित गुण मा निर्भर गर्दछ।

४. आवेदन:

खाद्य उद्योग, औषधि, कपडा, सिरेमिक र कागज उत्पादनमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

फरक रूपsCMC को आवेदन को विशिष्ट आवश्यकताहरु को आधार मा चयन गर्न सकिन्छ।

5. उत्पादन:

सेल्युलोजको कार्बोक्सिमेथिलेसनमा विभिन्न प्रकारका प्रतिक्रिया अवस्थाहरू र अभिकर्मकहरू समावेश हुन सक्छन्, जसले विभिन्न प्रकारका सीएमसीहरूको गठन निम्त्याउँछ।

सोडियम सीएमसी र सीएमसी बीचको मुख्य भिन्नता सोडियम आयनहरूको उपस्थिति हो। सोडियम सीएमसीले विशेष गरी कार्बोक्साइमिथाइल सेलुलोजको सोडियम नुनलाई बुझाउँछ, जुन अत्यधिक पानीमा घुलनशील हुन्छ। CMC, अर्कोतर्फ, एक फराकिलो शब्द हो जसले कार्बोक्साइमिथाइलेटेड सेल्युलोजका विभिन्न रूपहरू समावेश गर्दछ, सोडियम र अन्य लवणहरू सहित, प्रत्येकको आफ्नै गुणहरू र अनुप्रयोगहरूको साथ। सोडियम सीएमसी र सीएमसी बीचको छनौट अन्तिम उत्पादनको इच्छित प्रयोग र वांछित गुणहरूमा निर्भर गर्दछ।