HEC र CMC बीच के भिन्नता छ?

HEC र CMC दुई प्रकारका सेल्युलोज ईथर हुन्, एक पोलिसैकराइड जुन बिरुवाहरूमा पाइन्छ र विभिन्न उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। दुबै सेल्युलोजबाट व्युत्पन्न हुँदा, तिनीहरूसँग फरक गुण र अनुप्रयोगहरू छन्।

HEC, वा hydroxyethyl सेल्युलोज, सेल्युलोजबाट व्युत्पन्न गैर-आयनिक, पानी-घुलनशील बहुलक हो। यो कस्मेटिक्स, फार्मास्यूटिकल्स, र खाद्य उत्पादनहरू सहित विभिन्न उत्पादनहरूमा मोटो बनाउने एजेन्ट, इमल्सिफायर, स्टेबलाइजर, र सस्पेन्डिङ एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। एचईसी पनि जलीय समाधानको चिपचिपापन बढाउन र उत्पादनहरूको बनावट सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ। यो कागज, रंग, र चिपकने को उत्पादन मा पनि प्रयोग गरिन्छ।

CMC, वा carboxymethyl सेल्युलोज, सेलुलोजबाट व्युत्पन्न पानी-घुलनशील बहुलक हो। यो कस्मेटिक्स, फार्मास्यूटिकल्स, र खाद्य उत्पादनहरू सहित विभिन्न उत्पादनहरूमा मोटो बनाउने एजेन्ट, इमल्सिफायर, स्टेबलाइजर, र सस्पेन्डिङ एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। सीएमसी पनि जलीय समाधानको चिपचिपापन बढाउन र उत्पादनहरूको बनावट सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ। यो कागज, रंग, र चिपकने को उत्पादन मा पनि प्रयोग गरिन्छ।

HEC र CMC बीचको मुख्य भिन्नता तिनीहरूको रासायनिक संरचनामा छ। HEC एक गैर-आयनिक बहुलक हो, यसको मतलब योसँग सम्बन्धित कुनै शुल्क छैन। CMC, अर्कोतर्फ, एक आयनिक पोलिमर हो, यसको मतलब योसँग सम्बन्धित नकारात्मक चार्ज छ। चार्जमा यो भिन्नताले दुई पोलिमरहरूले अन्य अणुहरूसँग अन्तरक्रिया गर्ने तरिकालाई असर गर्छ, र यसरी तिनीहरूको गुण र अनुप्रयोगहरूलाई असर गर्छ।

HEC CMC भन्दा पानीमा अधिक घुलनशील छ, र मोटो बनाउने एजेन्टको रूपमा बढी प्रभावकारी छ। यो अम्लीय र क्षारीय समाधानहरूमा पनि अधिक स्थिर छ, र गर्मी र प्रकाशको लागि अधिक प्रतिरोधी छ। HEC माइक्रोबियल डिग्रेडेसनको लागि पनि अधिक प्रतिरोधी छ, यसले लामो शेल्फ लाइफ चाहिने उत्पादनहरूको लागि राम्रो विकल्प बनाउँछ।

CMC HEC भन्दा पानीमा कम घुलनशील हुन्छ, र मोटो बनाउने एजेन्टको रूपमा कम प्रभावकारी हुन्छ। यो अम्लीय र क्षारीय समाधानहरूमा पनि कम स्थिर छ, र गर्मी र प्रकाशमा कम प्रतिरोधी छ। CMC माइक्रोबियल डिग्रेडेसनको लागि पनि बढी संवेदनशील छ, यसले लामो शेल्फ लाइफ चाहिने उत्पादनहरूको लागि कम उपयुक्त विकल्प बनाउँछ।

निष्कर्षमा, HEC र CMC दुई प्रकारका सेल्युलोज ईथर हुन् जसमा फरक गुणहरू र अनुप्रयोगहरू छन्। HEC पानीमा बढी घुलनशील हुन्छ र गाढा बनाउने एजेन्टको रूपमा बढी प्रभावकारी हुन्छ, जबकि CMC पानीमा कम घुलनशील हुन्छ र गाढा बनाउने एजेन्टको रूपमा कम प्रभावकारी हुन्छ। HEC अम्लीय र क्षारीय समाधानहरूमा पनि अधिक स्थिर छ, र गर्मी र प्रकाशको लागि अधिक प्रतिरोधी छ। सीएमसी अम्लीय र क्षारीय समाधानहरूमा कम स्थिर छ, र गर्मी र प्रकाशमा कम प्रतिरोधी छ। दुबै पोलिमरहरूसँग सौन्दर्य प्रसाधन, औषधि, खाद्य उत्पादन, कागज, रंग, र टाँस्ने पदार्थहरूको उत्पादनमा विभिन्न प्रकारका अनुप्रयोगहरू छन्।