खानामा सेन्टीमिटको साइड इफेक्ट के हो?

1 CMC के हो?

Carxybeymeetly सेल्युलोज (CMC)एक सामान्य खाना थपिएको र एक पानी अलिकता आहार फाइबर फाइबर हो। CMC मुख्यतया प्राकृतिक सेल्युलोजबाट व्युत्पन्न गरिन्छ र रासायनिक परिमार्जन पछि गठन हुन्छ। यो प्राय: खानाको झिकेजरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, इमाल्फाफाय स्ट्रिलर र ग्रेडिंग एजेन्ट। खाद्य उद्योगमा, किमबिलाक्लिक्ल ®CC व्यापक रूपमा पेय पदार्थहरू, दुग्ध उत्पादनहरू, बेक्ड सामानहरू, सांसदहरू र प्रशोधित मासु र प्रशोधित मासुको स्वाद र प्रशोधित मासु।

2 खानामा CMC को भूमिका

बाक्लो: खानाको भावता र स्वाद सुधार गर्दछ, जस्तै जाम, सलाद ड्रेसिंग्स, आदि मा प्रयोग गरिएको जस्तो।

स्टेलिअलाइजर: खानामा ओसिलो स्ट्रिट्रिटिफिकेजलाई रोक्दछ, जस्तै दुग्ध उत्पादनहरू र आइसक्रीममा प्रयोग गरिन्छ।

Emlltifier: फ्याट र पानी मिक्स र खानाको स्थिरता सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।

होमक्रिम: खानालाई सुकाउनबाट रोक्छ र खानाको लागि खानाको जीवन बढाउँदछ, जस्तै रोटी र केकमा प्रयोग गरिन्छ।

ग्रीटिंग एजेन्ट: एक उचित जेल संरचना प्रदान गर्दछ, जस्तै जेली र नरम क्यान्डी मा प्रयोग गरीन्छ।

3। CMC को सम्भावित पक्ष प्रभाव

जेमीसीलाई एक सुरक्षित खाद्य थपिएको, अत्यधिक इन-अफ-अवधि खपतले निम्न साइड इफेक्टहरूको कारण हुन सक्छ:

(1) पाचन प्रणाली समस्याहरू

CMC अनिवार्य रूपमा एक अंकित आहार फाइबर फाइबर हो। अत्यधिक इनककेनले ग्यास्ट्रोनिनस्टेस्टेस्टेस्टेस्टेस्टेस्टेस्टेन्ट असुविधा निम्त्याउन सक्छ, जस्तै खिचेको, पखाला वा कब्ज।

केहि मानिसहरु CMC प्रति संवेदनशील छन्, जुन पेटको क्रम्पहरू वा मतली हुन सक्छ।

(2) आन्द्राको फ्लोरा ब्यालेन्स को अवरोध

अध्ययनहरूले देखाएको छ कि सेमीसीको उच्च सांप्रदायिक संतुष्टि आन्तरिक आन्तरिक ब्याक्ट्रोटलाई असर गर्न सक्छ, हानिकारक ब्याक्टेरियाको बृद्धि कम गर्दछ, र यसरी आन्द्रा ब्याक्टेरियाको बृद्धि बढाउँछ, र यसरी आन्द्रा ब्याक्टेरियाको वृद्धि बढ्छ।

यसले आन्द्रा पारदायिकता बढाउन सक्छ र केहि भड्काउने आन्द्रा रोगहरूसहित पनि सम्बन्धित हुन सक्छ (जस्तै क्रोनको रोग र अल्सरी कोलिटिस)।

()) रक्त चिनीको स्तरलाई असर गर्न सक्छ

एमएमसी मानवीय शरीर द्वारा सिधा अवशोषित छैन, यसले पाचन र शोषण दरलाई असर गर्न सक्दछ, जसले रगत चिनी स्तरमा प्रभावित गर्दछ। मधुमेहिक बिरामीहरूको लागि, यसको रगत उतार-चढावहरू रोक्न उनीहरूको आवतमा थप ध्यान आवश्यक पर्दछ।

()) एलर्जी प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउन सक्छ

जे भए पनि सेन्टीसी प्राकृतिक बोट फाइबरबाट आएको हो, केही व्यक्तिहरू यसको रासायनिक कम्पोनेन्टहरूसँग एलर्जी हुन सक्छन्, छालाको खुजली, श्वासप्रश्वासको उत्सुकता वा हल्का भग्नावशेष प्रतिक्रियाहरू।

()) सम्भावित मेटाबोलिक प्रभावहरू

केहि पशुका प्रयोगहरूले किमबेलक्लेक्स्मका उच्च खुराकहरू मेबबोलिक सिन्ड्रोम, मोटाओटिस र आकर्षण र आकर्षणको जस्ता सम्बन्धित हुन सक्छ, यद्यपि यी प्रभावहरू मानवीय अध्ययनमा पूर्ण रूपमा पुष्टि भएका छैनन्।

। सुरक्षा र CMC को जानकारी सिफारिश गरिएको

CMC खाद्यान्न सुरक्षा एजेन्सीहरू द्वारा खानामा प्रयोगको लागि अनुमोदन गरिएको छ (जस्तै अमेरिकी खाना र ड्रग प्रशासन) र युरोपियन फूड सुरक्षा अधिकार) र एक अपेक्षाकृत सुरक्षित खाद्य आइटम मानिन्छ। सामान्यतया यो विश्वास गरिन्छ कि सेन्टीसीको मध्यम सेवनले गम्भीर स्वास्थ्य प्रभावहरू निम्त्याउँदैन।

यद्यपि सम्भावित जोखिम कम गर्न, यो सिफारिस गरिएको छ:

संयममा सेन्टेक सीएमसी र दीर्घकालीन र सेमीसी समावेश गरेको खाद्य पदार्थहरूको ठूलो मात्राको उपभोगबाट बच्नुहोस्।

खाद्य लेबलहरूमा ध्यान दिनुहोस्, प्राकृतिक खानाहरू छनौट गर्न प्रयास गर्नुहोस्, र आदेशनको निर्भरता कम गर्नुहोस्।

ग्यास्ट्रोनिनस्टेस्टेस्टेन्ट संवेदनशीलता वा आन्द्रा रोगहरूको साथ बिरामीहरूले पाचन समस्या रोक्न उच्च-सीएमसी खाद्य पदार्थहरूको सेवन कम गर्नुपर्दछ।

खाद्य थपिएको रूपमा,CMCखाद्य बनावट सुधार गर्न र शेल्फ जीवनको सुधार गर्नको लागि महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यद्यपि अत्यधिक संस्थानले पाचन प्रणाली, आन्द्राको फ्लोरा र मेटाबोलिक स्वास्थ्यलाई असर गर्न सक्छ। तसर्थ, तपाईंको दैनिक खानामा, तपाईंले आफ्नो किमबिलालस्क्रिंस सेवन ब्याम्पल गर्न कोशिस गर्नु पर्छ र अधिक प्राकृतिक, असीमित खाद्य पदार्थहरू तपाईंको समग्र स्वास्थ्यलाई कायम राख्न।