HPMC သို့မဟုတ် Hydroxypropyl Methylcellulose သည် ဆေးဝါး၊ အစားအစာ၊ အလှကုန်နှင့် ဆောက်လုပ်ရေးနယ်ပယ်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုသည့် ဓာတုပိုလီမာဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ပျော်ဝင်နိုင်မှု၊ တည်ငြိမ်မှု၊ ပွင့်လင်းမြင်သာမှုနှင့် ဖလင်ဖွဲ့စည်းမှုဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သည့် ထူထဲသော၊ ကော်၊ ဖလင်ဟောင်း၊ ဆိုင်းထိန်းအေးဂျင့်နှင့် အကာအကွယ် colloid တို့ကဲ့သို့ ကောင်းမွန်သော ဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။
HPMC ၏ viscosity နှင့် ပတ်သက်၍၊ viscosity သည် အာရုံစူးစိုက်မှု၊ မော်လီကျူးအလေးချိန်၊ ပျော်ဝင်မှု၊ အပူချိန်နှင့် ရှွန်းနှုန်းစသည့် အချက်များစွာကြောင့် သက်ရောက်မှုရှိသောကြောင့် ရှုပ်ထွေးသော အယူအဆတစ်ခုဖြစ်သည်။
မော်လီကျူးအလေးချိန်နှင့် viscosity အကြားဆက်စပ်မှု- HPMC ၏ မော်လီကျူးအလေးချိန်သည် ၎င်း၏ viscosity ကို ဆုံးဖြတ်သည့် အရေးကြီးသောအချက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ပြောရလျှင် မော်လီကျူးအလေးချိန် မြင့်မားလေ၊ HPMC ၏ viscosity မြင့်မားလေဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ထုတ်လုပ်သူများသည် ကွဲပြားခြားနားသောစက်မှုလုပ်ငန်းလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် HPMC ထုတ်ကုန်များကို ကွဲပြားခြားနားသောမော်လီကျူးအလေးများပေးဆောင်ကြသည်။ မော်လီကျူးအလေးချိန်ကို K တန်ဖိုး (ဥပမာ K100၊ K200 စသည်ဖြင့်) အဖြစ် ဖော်ပြသည်။ K တန်ဖိုးကြီးလေ၊ viscosity မြင့်လေဖြစ်သည်။
အာရုံစူးစိုက်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှု- ရေတွင် HPMC ပျော်ရည်၏ viscosity သည် ပြင်းအားတိုးလာသည်နှင့်အမျှ တိုးလာသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ HPMC ဖြေရှင်းချက်၏ 1% အာရုံစူးစိုက်မှုသည် 0.5% အာရုံစူးစိုက်မှုဖြေရှင်းချက်ထက် အဆများစွာ viscosity ရှိနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အပလီကေးရှင်းတွင် HPMC ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကို ချိန်ညှိခြင်းဖြင့် ဖြေရှင်းချက်၏ viscosity ကို ထိန်းချုပ်နိုင်စေပါသည်။
ပျော်ရည်၏အကျိုးသက်ရောက်မှု- HPMC သည် ရေ သို့မဟုတ် အော်ဂဲနစ်ပျော်ရည်များတွင် ပျော်ဝင်နိုင်သော်လည်း မတူညီသောပျော်ရည်များသည် ၎င်း၏ viscosity ကို သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်၊ HPMC သည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်မှုကောင်းမွန်ပြီး ပျော်ရည်၏ viscosity သည် မြင့်မားသော်လည်း အော်ဂဲနစ်အပျော်ရည်များတွင် viscosity သည် ပျော်ဝင်ဝင်ပေါက်နှင့် HPMC ၏ အစားထိုးပမာဏပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။
အပူချိန်အကျိုးသက်ရောက်မှု- HPMC ဖြေရှင်းချက်၏ ပျစ်ဆသည် အပူချိန်နှင့် ပြောင်းလဲသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်၊ အပူချိန်တိုးလာသောအခါ HPMC ဖြေရှင်းချက်၏ viscosity လျော့နည်းသွားသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အပူချိန် တိုးလာခြင်းကြောင့် မော်လီကျူးများ ရွေ့လျားမှု ပိုမြန်စေပြီး အရည်၏ ပျစ်ခဲမှုကို လျော့နည်းစေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။
ပွတ်တိုက်နှုန်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှု- HPMC ဖြေရှင်းချက်သည် နယူတိုနီယံအရည်မဟုတ်သော အရည်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ပျစ်ခဲမှုမှာ ရှရာနှုန်းဖြင့် ပြောင်းလဲပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ နှိုးဆော်ခြင်း သို့မဟုတ် စုပ်ထုတ်စဉ်တွင် လည်ပတ်မှု၏ ပြင်းထန်မှုနှင့်အတူ viscosity သည် ပြောင်းလဲသွားသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်၊ HPMC ဖြေရှင်းချက်သည် ပါးလွှာခြင်းလက္ခဏာများကိုပြသသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ၊ မြင့်မားသော shear rate တွင် viscosity လျော့နည်းသွားသည်။
HPMC အဆင့်များနှင့် သတ်မှတ်ချက်များ- HPMC ထုတ်ကုန်များ၏ မတူညီသောအဆင့်များသည် ပျစ်ပျစ်နိုင်မှုတွင် သိသာထင်ရှားသော ကွာခြားချက်များရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပျားရည်နိမ့်အဆင့် HPMC ထုတ်ကုန်တစ်ခုတွင် viscosity 20-100 mPas တွင် 2% အာရုံစူးစိုက်မှုရှိနိုင်သော်လည်း မြင့်မားသော viscosity အဆင့် HPMC ထုတ်ကုန်သည် တူညီသောအာရုံစူးစိုက်မှုတွင် 10,000-200,000 mPas အထိ viscosity ရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် HPMC ကိုရွေးချယ်သောအခါ၊ တိကျသောလျှောက်လွှာလိုအပ်ချက်များအပေါ်အခြေခံ၍သင့်လျော်သော viscosity အဆင့်ကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။
ပုံမှန်စမ်းသပ်နည်းများ- HPMC ၏ viscosity ကို အများအားဖြင့် viscometer သို့မဟုတ် rheometer ဖြင့် တိုင်းတာသည်။ အသုံးများသော စမ်းသပ်နည်းများတွင် လှည့်ပတ်သော viscometer နှင့် capillary viscometer တို့ ပါဝင်သည်။ အပူချိန်၊ အာရုံစူးစိုက်မှု၊ ဓာတုပစ္စည်းအမျိုးအစားစသည်ဖြင့် စမ်းသပ်မှုအခြေအနေများသည် ရလဒ်များအပေါ် သိသာထင်ရှားသော အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် စမ်းသပ်နေစဉ်အတွင်း ဤကန့်သတ်ချက်များကို တင်းကြပ်စွာ ထိန်းချုပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
HPMC ၏ viscosity သည် အကြောင်းရင်းများစွာကြောင့် သက်ရောက်သော ရှုပ်ထွေးသော ကန့်သတ်ဘောင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ချိန်ညှိနိုင်မှုသည် ၎င်းကို အမျိုးမျိုးသော applications များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုစေသည်။ အစားအသောက်၊ ဆေးဝါး၊ ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသုံးပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အလှကုန်လုပ်ငန်းများတွင်ဖြစ်စေ HPMC ၏ viscosity ကို နားလည်ခြင်းနှင့် ထိန်းချုပ်ခြင်းသည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကိုသေချာစေရန် အဓိကအချက်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၂၈-၂၀၂၄