HEC နဲ့ MHEC ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။

HEC နှင့် MHEC တို့သည် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များတွင် ထူလာသူများ၊ တည်ငြိမ်စေရန်နှင့် emulsifiers များအဖြစ် ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန် ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုသည့် အမျိုးမျိုးသော အသုံးချများတွင် အသုံးပြုသည့် ဆဲလ်လူလိုစကို အခြေခံသော ပိုလီမာပစ္စည်းများ အမျိုးအစား နှစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့နှစ်ခုကြားရှိ အဓိကကွာခြားချက်မှာ HEC သည် ဟိုက်ဒရိုစီရီဆယ်လူလိုစ့်ဖြစ်ပြီး MHEC သည် မီသိုင်းဟိုက်ဒရိုစီရီဆယ်လူလိုစ့်ဖြစ်သည်။

HEC သည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ပိုလီမာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အပင်များတွင်တွေ့ရှိရသော သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်နေသော polysaccharide ဆဲလ်လူလိုစမှဆင်းသက်လာသည်။ ၎င်းသည် မော်လီကျူးတစ်ခုစီ၏အဆုံးတွင် hydroxyethyl အုပ်စုဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားသော ဂလူးကို့စ်မော်လီကျူးများ၏ linear chain တစ်ခုဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ HEC cellulose ကို အစားအသောက် ထုတ်ကုန်များတွင် ထူထဲစေသော၊ တည်ငြိမ်စေသော၊ နှင့် emulsifier အဖြစ် ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန် ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို စက္ကူထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပုံနှိပ်ခြင်းတွင်သာမက ကော်နှင့် အပေါ်ယံပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။

MHEC သည် hydroxyethyl အုပ်စုကို မီသိုင်းအုပ်စုဖြင့် အစားထိုးထားသည့် HEC cellulose ၏ မွမ်းမံထားသော ပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤပြုပြင်မွမ်းမံမှုသည် ပိုလီမာ၏ ရေပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းကို တိုးစေပြီး ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အရာများကို ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။ MHEC ကို အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များတွင် ထူထဲစေသော၊ တည်ငြိမ်စေသော၊ နှင့် emulsifier အဖြစ်သာမက ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန်ထုတ်ကုန်များတွင်ပါ အပါအဝင် အသုံးပြုမှုအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို စက္ကူထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပုံနှိပ်ခြင်းတွင်သာမက ကော်နှင့် အပေါ်ယံပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။

အချုပ်အားဖြင့် HEC cellulose နှင့် MHEC အကြား အဓိကကွာခြားချက်မှာ HEC သည် hydroxyethyl cellulose ဖြစ်ပြီး MHEC သည် methyl hydroxyethyl cellulose ဖြစ်သည်။ ပစ္စည်းနှစ်မျိုးလုံးကို အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များတွင် ထူထဲစေသော၊ တည်ငြိမ်စေသော၊ နှင့် emulsifiers များအဖြစ်သာမက ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန်ထုတ်ကုန်များတွင်ပါ အပါအဝင် အသုံးပြုမှုအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုပါသည်။