Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) သည် ဆေးဝါး၊ အလှကုန်၊ အစားအစာ နှင့် ဆောက်လုပ်ရေး ပစ္စည်းများ ကဲ့သို့သော စက်မှုလုပ်ငန်း အမျိုးမျိုးတွင် အထူအဖြစ် အသုံးများသော စွယ်စုံရ ပိုလီမာ ဖြစ်သည်။ HPMC thickener စနစ်များ၏ rheological ဂုဏ်သတ္တိများကို နားလည်ခြင်းသည် မတူညီသော အပလီကေးရှင်းများတွင် ၎င်းတို့၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။
1. Viscosity-
HPMC ထူပြောသည့်စနစ်များသည် ရှရှားပါးလွှာသည့် အပြုအမူကို ပြသသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့၏ viscosity သည် တိုးလာသော shear rate နှင့်အတူ လျော့နည်းသွားပါသည်။ သုတ်ဆေးနှင့် အပေါ်ယံ လိမ်းခြင်းကဲ့သို့သော လွယ်ကူသော အသုံးချမှု သို့မဟုတ် စီမံဆောင်ရွက်ပေးရန် လိုအပ်သည့် အပလီကေးရှင်းများတွင် ဤပိုင်ဆိုင်မှုသည် အားသာချက်ဖြစ်သည်။
HPMC ဖြေရှင်းချက်များ၏ viscosity ကို ပေါ်လီမာအာရုံစူးစိုက်မှု၊ မော်လီကျူးအလေးချိန်၊ အစားထိုးဒီဂရီ၊ အပူချိန်နှင့် ရှရာနှုန်းစသည့် အကြောင်းရင်းများဖြင့် လွှမ်းမိုးထားသည်။
ရိတ်နှုန်းနည်းချိန်တွင်၊ HPMC ဖြေရှင်းချက်များသည် ပျစ်ပျစ်မြင့်မားသော အရည်များကဲ့သို့ ပြုမူကြပြီး၊ ရိတ်နှုန်းမြင့်မားချိန်တွင် ၎င်းတို့သည် ပိုပျစ်သော အရည်များကဲ့သို့ ပြုမူ၍ လွယ်ကူစွာ စီးဆင်းနိုင်စေသည်။
2. Thixotropy-
Thixotropy သည် shear stress ခံရပြီးနောက် မတ်တပ်ရပ်လိုက်သောအခါတွင် ၎င်းတို့၏ viscosity ပြန်လည်ရရှိရန် အရည်အချို့၏ ပိုင်ဆိုင်မှုကို ရည်ညွှန်းသည်။ HPMC thickener စနစ်များသည် thixotropic အပြုအမူကို မကြာခဏပြသသည်။
Shear stress ကို ခံရသောအခါ၊ ရှည်လျားသော ပိုလီမာကွင်းဆက်များသည် စီးဆင်းမှု၏ ဦးတည်ရာသို့ ချိန်ညှိကာ viscosity ကို လျှော့ချပေးသည်။ Shear stress ကို ရပ်ဆိုင်းလိုက်သောအခါတွင်၊ ပိုလီမာကြိုးများသည် ၎င်းတို့၏ ကျပန်းလမ်းကြောင်းသို့ တဖြည်းဖြည်း ပြန်သွားကာ viscosity တိုးလာစေသည်။
Thixotropy သည် အသုံးချနေစဉ်အတွင်း တည်ငြိမ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားရန် လိုအပ်သော်လည်း ပစ္စည်းသည် ပါးစပ်အောက်တွင် လွယ်ကူစွာ စီးဆင်းရန် လိုအပ်သည့် အပေါ်ယံအလွှာများနှင့် ကော်များကဲ့သို့သော အသုံးချများတွင် နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသည်။
3. အထွက်နှုန်းဖိအား-
HPMC ထူပြောသည့်စနစ်များသည် စီးဆင်းမှုစတင်ရန် လိုအပ်သော အနိမ့်ဆုံးဖိအားဖြစ်သည့် အထွက်နှုန်းဖိစီးမှုတစ်ခုရှိသည်။ ဤစိတ်ဖိစီးမှုအောက်တွင်၊ ပစ္စည်းသည် ခိုင်ခံ့ပြီး ပျော့ပျောင်းသော အမူအကျင့်တစ်ခုကဲ့သို့ ပြုမူသည်။
HPMC ဖြေရှင်းချက်များ၏ အထွက်နှုန်းဖိစီးမှုသည် ပိုလီမာအာရုံစူးစိုက်မှု၊ မော်လီကျူးအလေးချိန်နှင့် အပူချိန်တို့ကဲ့သို့သော အချက်များပေါ်တွင် မူတည်သည်။
ဒေါင်လိုက်အပေါ်ယံလွှာများ သို့မဟုတ် သုတ်ဆေးများတွင် အစိုင်အခဲအမှုန်အမွှားများ ဆိုင်းငံ့ခြင်းကဲ့သို့သော ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အလေးချိန်အောက်တွင် မစီးဆင်းဘဲ ပစ္စည်းသည် နေရာတွင်ရှိနေရန် လိုအပ်သည့် အထွက်နှုန်းဖိအားသည် အရေးကြီးပါသည်။
4. အပူချိန် အာရုံခံနိုင်စွမ်း-
အပူချိန်တိုးလာသည်နှင့်အမျှ HPMC ဖြေရှင်းချက်များ၏ ပျစ်ဆေ့ကို အပူချိန်တွင် လွှမ်းမိုးထားသည်။ ဤအပြုအမူသည် ပိုလီမာဖြေရှင်းချက်များ၏ ပုံမှန်ဖြစ်သည်။
Temperature sensitivity သည် မတူညီသော အပူချိန်အကွာအဝေးတစ်လျှောက် အလိုရှိသော ဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းသိမ်းရန် ဖော်မြူလာ သို့မဟုတ် လုပ်ငန်းစဉ်ဘောင်များတွင် ချိန်ညှိမှုများ လိုအပ်ပြီး အမျိုးမျိုးသော အပလီကေးရှင်းများတွင် HPMC အထူနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။
5. Shear Rate မှီခိုမှု-
HPMC ဖြေရှင်းချက်များ၏ viscosity သည် ပိုလီမာကွင်းဆက်များ၏ ချိန်ညှိမှုနှင့် ဆန့်ထုတ်ခြင်းများကြောင့် ပါးလွှာမှုနှုန်း ပိုမြင့်မားသဖြင့် ပိုလီမာကွင်းဆက်များ၏ ချိန်ညှိမှုနှင့် ဆန့်ထုတ်ခြင်းများကြောင့် ပျစ်ပျစ်နိမ့်ကျစေသည်။
ဤ shear rate မှီခိုမှုကို အများအားဖြင့် power-law သို့မဟုတ် Herschel-Bulkley မော်ဒယ်များက ဖော်ပြကြပြီး၊ shear stress သည် shear rate နှင့် yield stress တို့နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။
လက်တွေ့အသုံးချမှုများတွင် HPMC အထူခံစနစ်များ၏ စီးဆင်းမှုအပြုအမူကို ခန့်မှန်းခြင်းနှင့် ထိန်းချုပ်ခြင်းအတွက် shear rate မှီခိုမှုကို နားလည်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
6. အာရုံစူးစိုက်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုများ-
ဖြေရှင်းချက်တွင် HPMC ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကို တိုးမြှင့်ခြင်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် viscosity နှင့် yield stress တိုးလာစေသည်။ ဤအာရုံစူးစိုက်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုသည် အမျိုးမျိုးသောအပလီကေးရှင်းများတွင် အလိုရှိသောညီညွတ်မှုနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကိုရရှိရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
သို့ရာတွင်၊ အလွန်မြင့်မားသော ပြင်းအားတွင်၊ HPMC ဖြေရှင်းချက်များသည် ဂျယ်ကဲ့သို့ အမူအကျင့်ကို ပြသနိုင်ပြီး ပျစ်ခဲမှုနှင့် အထွက်နှုန်းကို သိသိသာသာ တိုးမြင့်လာစေသည့် ကွန်ရက်ဖွဲ့စည်းပုံတစ်ခုအဖြစ် ဖန်တီးနိုင်သည်။
7. ရောစပ်ခြင်းနှင့် ပျံ့နှံ့ခြင်း-
ဖြေရှင်းချက်တွင် HPMC ၏ မှန်ကန်သောရောစပ်ခြင်းနှင့် ပျံ့နှံ့ခြင်းသည် စနစ်တစ်ခုလုံးတွင် တူညီသော ပျစ်ခဲခြင်းနှင့် ဇီဝဗေဒဂုဏ်သတ္တိများရရှိရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
HPMC အမှုန်အမွှားများ အပြည့်အ၀ ပျံ့နှံ့ခြင်း သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် တူညီမှုမရှိသော ပျစ်ဆိန်နှင့် အပေါ်ယံအလွှာများနှင့် ကော်များကဲ့သို့သော အသုံးချပလီကေးရှင်းများတွင် အပေးအယူရှိသော စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။
HPMC ထူသောစနစ်များ၏ အကောင်းဆုံးသော ပျံ့နှံ့မှုနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကို သေချာစေရန်အတွက် အမျိုးမျိုးသော ရောစပ်နည်းပညာများနှင့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပျစ်၊ thixotropy၊ အထွက်နှုန်းဖိစီးမှု၊ အပူချိန် အာရုံခံနိုင်စွမ်း၊ ရိတ်နှုန်းမှီခိုမှု၊ အာရုံစူးစိုက်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှု၊ နှင့် ရောစပ်ခြင်း/ပျံ့နှံ့မှုအပြုအမူတို့ အပါအဝင် HPMC ထူထဲသောဂုဏ်သတ္တိများသည် အမျိုးမျိုးသောအပလီကေးရှင်းများတွင် ၎င်းတို့၏စွမ်းဆောင်ရည်ကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည်။ ဤဂုဏ်သတ္တိများကို နားလည်ခြင်းနှင့် ထိန်းချုပ်ခြင်းသည် HPMC အခြေပြု ထုတ်ကုန်များကို အလိုရှိသော ညီညွတ်မှု၊ တည်ငြိမ်မှုနှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းတို့နှင့်အတူ ပုံဖော်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- မေလ-၀၈-၂၀၂၄