carboxymethylcellulose ရဲ့ အန္တရာယ်တွေက ဘာတွေလဲ။
Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) သည် US Food and Drug Administration (FDA)၊ European Food Safety Authority (EFSA) နှင့် FAO/WHO မှ ကျွမ်းကျင်သူများ ပူးပေါင်းကော်မတီကဲ့သို့သော စည်းမျဉ်းဆိုင်ရာအဖွဲ့အစည်းအသီးသီးမှ လူသားစားသုံးမှုအတွက် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆထားသော အစားအသောက်ထည့်ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Food Additives (JECFA) အကြောင်း။ သို့သော်လည်း မည်သည့်အရာများကဲ့သို့ပင် CMC ကို အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည် လူ့ကျန်းမာရေးကို ဆိုးရွားစွာ ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ဤအဖြေတွင် CMC ၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အန္တရာယ်များကို ဆွေးနွေးပါမည်။
- အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများ
CMC ပမာဏများစွာစားသုံးခြင်း၏ အဖြစ်အများဆုံး ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတစ်ခုမှာ အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများဖြစ်သည်။ CMC သည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ရေကိုစုပ်ယူကာ အစာခြေလမ်းကြောင်းတွင် ဖောရောင်ကာ ဝမ်းပျက်ခြင်း၊ ဓာတ်ငွေ့နှင့် ဝမ်းလျှောခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ရှားရှားပါးပါး ကိစ္စများတွင်၊ အထူးသဖြင့် နဂိုရှိပြီးသား အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အခြေအနေရှိသူများတွင် အူလမ်းကြောင်းပိတ်ဆို့ခြင်းများနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိသည်။
- မတည့်တုံ့ပြန်မှုများ
အချို့လူများသည် CMC ကို ထိလွယ်ရှလွယ် သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်နိုင်သည်။ ဓါတ်မတည့်မှု၏ လက္ခဏာများမှာ နီမြန်းခြင်း၊ နီမြန်းခြင်း၊ ယားယံခြင်းနှင့် အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်းတို့ ပါဝင်နိုင်သည်။ ပြင်းထန်သောအခြေအနေများတွင် အသက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော anaphylaxis ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။ CMC နှင့် ဓါတ်မတည့်သူများသည် ဤ additive ပါဝင်သော ထုတ်ကုန်များကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။
- သွားနှင့်ခံတွင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများ-
CMC ကို သွားတိုက်ဆေး နှင့် ခံတွင်း စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များတွင် ထူထဲသော နှင့် binder အဖြစ် အသုံးပြုသည်။ သို့သော် အချို့သောလေ့လာမှုများက ခံတွင်းထိန်းပစ္စည်းများတွင် CMC ကို ကြာရှည်စွာ ထိတွေ့ခြင်းသည် သွားတိုက်စားမှုနှင့် သွားကြွေလွှာပျက်စီးခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် CMC သည် တံတွေးအတွင်းရှိ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ချိတ်ဆက်နိုင်ပြီး သွားများကို ကာကွယ်ရန် ရရှိနိုင်သော ကယ်လ်စီယမ်ပမာဏကို လျှော့ချနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။
- မူးယစ်ဆေးဝါး အကျိုးသက်ရောက်မှုများ
CMC သည် အချို့သောဆေးဝါးများနှင့် ဓါတ်ပြုနိုင်သည်၊ အထူးသဖြင့် ၎င်းတို့၏စုပ်ယူမှုအတွက် ပုံမှန်အူလမ်းကြောင်းကိုအသုံးပြုရန် လိုအပ်သောဆေးများ။ ၎င်းတွင် digoxin၊ lithium နှင့် salicylates ကဲ့သို့သော ဆေးဝါးများ ပါဝင်နိုင်သည်။ CMC သည် ဤဆေးများ၏ စုပ်ယူမှုကို နှေးကွေးစေပြီး ထိရောက်မှု ကျဆင်းခြင်း သို့မဟုတ် အဆိပ်သင့်မှု ဖြစ်နိုင်သည်။
- သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများ
CMC သည် ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလွယ်တကူ မပြိုကွဲနိုင်သော ဓာတုဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ CMC ကို ရေလမ်းကြောင်းထဲသို့ စွန့်ထုတ်သောအခါ၊ ၎င်းသည် သဘာဝဂေဟစနစ်ကို အနှောင့်အယှက်ပေးခြင်းဖြင့် ရေနေသတ္တဝါများ၏ အသက်အန္တရာယ်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ CMC သည် ပတ်ဝန်းကျင်တွင် မိုက်ခရိုပလတ်စတစ်များ တိုးပွားလာမှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်၊ ယင်းသည် ကြီးထွားလာသော စိုးရိမ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ CMC ကို ယေဘုယျအားဖြင့် သင့်လျော်သော ပမာဏဖြင့် စားသုံးရန် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆသော်လည်း CMC ကို အလွန်အကျွံ သုံးစွဲခြင်းသည် လူ့ကျန်းမာရေးကို ဆိုးရွားသော သက်ရောက်မှုများ ဖြစ်စေနိုင်သည်။ CMC နှင့် ဓါတ်မတည့်သူများသည် ဤ additive ပါဝင်သော ထုတ်ကုန်များကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ ထို့အပြင်၊ ခံတွင်း စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များတွင် CMC ကို ကြာရှည်စွာ ထိတွေ့ခြင်းသည် သွားတိုက်စားခြင်းနှင့် ပျက်စီးခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ CMC သည် အချို့သောဆေးဝါးများနှင့်လည်း ဓါတ်ပြုနိုင်ပြီး ကောင်းစွာမစွန့်ပစ်ပါက ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ မည်သည့် အစားအစာ ဖြည့်စွက်စာ သို့မဟုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်း၏ ဘေးကင်းမှု သို့မဟုတ် သင့်ကျန်းမာရေးအပေါ် သက်ရောက်မှုများရှိမည်ကို စိုးရိမ်ပါက ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု ကျွမ်းကျင်သူနှင့် အမြဲတိုင်ပင်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
စာတိုက်အချိန်- မတ်-၁၁-၂၀၂၃