HPMC (hydroxypropyl methylcellulose) ဆေးဝါးစက်ရုံများ၏ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအစီအမံများသည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ထုတ်ကုန်များ၏ တစ်သမတ်တည်း၊ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းမှုကို သေချာစေရန် အရေးကြီးသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
1. ကုန်ကြမ်းထိန်းချုပ်မှု
1.1 ကုန်ကြမ်းတင်သွင်းသူစာရင်းစစ်
ဆေးဝါးစက်ရုံများသည် ကုန်ကြမ်းအရည်အသွေး တည်ငြိမ်မှုရှိစေရန်အတွက် အသိအမှတ်ပြုထားသော ကုန်ကြမ်းတင်သွင်းသူများကို ရွေးချယ်ကာ စာရင်းစစ်ကာ ပုံမှန်အကဲဖြတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
1.2 ကုန်ကြမ်းစစ်ဆေးခြင်းကို လက်ခံခြင်း။
ကုန်ကြမ်းတစ်သုတ်စီသည် အရည်အသွေးစံနှုန်းများနှင့်ပြည့်မီကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် အသွင်အပြင်စစ်ဆေးခြင်း၊ ဓာတုဗေဒပါဝင်မှုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း၊ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုသတ်မှတ်ခြင်းစသည်ဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သို့မဝင်မီ တင်းကျပ်သောစစ်ဆေးမှုများ ပြုလုပ်ရမည်ဖြစ်သည်။
1.3 သိုလှောင်မှု အခြေအနေ စောင့်ကြည့်ခြင်း။
သိုလှောင်မှုအတွင်း အရည်အသွေးပြောင်းလဲမှုများကို ကာကွယ်ရန် ကုန်ကြမ်းများ၏ သိုလှောင်မှုပတ်ဝန်းကျင်ကို အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆကဲ့သို့သော တင်းကျပ်စွာ ထိန်းချုပ်ထားသည်။
2. ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ထိန်းချုပ်မှု
2.1 လုပ်ငန်းစဉ်အတည်ပြုခြင်း။
မျှော်မှန်းထားသော အရည်အသွေးစံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော ထုတ်ကုန်များကို တည်ငြိမ်စွာ ထုတ်လုပ်နိုင်ကြောင်း အတည်ပြုရန် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို အတည်ပြုရမည်ဖြစ်သည်။မှန်ကန်ကြောင်း အတည်ပြုခြင်းတွင် ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အရေးကြီးသော ထိန်းချုပ်မှုအမှတ်များ (CCP) ကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်းနှင့် စောင့်ကြည့်ခြင်း ပါဝင်သည်။
2.2 အွန်လိုင်းစောင့်ကြည့်ရေး
ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း၊ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် သတ်မှတ်အကွာအဝေးအတွင်း လည်ပတ်ကြောင်းသေချာစေရန် အပူချိန်၊ ဖိအား၊ နှိုးဆော်သည့်အမြန်နှုန်းစသည်ဖြင့် အချိန်နှင့်တပြေးညီ စောင့်ကြည့်ရန် အဆင့်မြင့်အွန်လိုင်းစောင့်ကြည့်ကိရိယာကို အသုံးပြုပါသည်။
2.3 အလယ်အလတ်ထုတ်ကုန်စစ်ဆေးခြင်း။
အလယ်အလတ်ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်တိုင်းတွင် ၎င်းတို့၏ အရည်အသွေးသည် တသမတ်တည်း ရှိနေကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် အလယ်အလတ်ပစ္စည်းများကို နမူနာယူကာ ပုံမှန်စစ်ဆေးပါသည်။ဤစစ်ဆေးမှုများတွင် ရုပ်ဆင်းသဏ္ဍာန်၊ ပျော်ဝင်နိုင်မှု၊ ပျစ်ခဲမှု၊ pH တန်ဖိုးစသည်ဖြင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ ပါဝင်သည်။
3. ကုန်ပစ္စည်းအချောထည် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေး
3.1 ကုန်ချောစစ်ဆေးခြင်း။
ထုတ်ကုန်သည် ဆေးဝါးစိမ်ရည် သို့မဟုတ် အတွင်းပိုင်းစံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် ထုတ်ကုန်၏ အသွင်အပြင်၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ၊ သန့်ရှင်းမှု၊ အညစ်အကြေးပါဝင်မှု စသည်တို့ အပါအဝင် ပြည့်စုံသော အရည်အသွေးစစ်ဆေးမှုကို ခံယူရမည်ဖြစ်သည်။
3.2 တည်ငြိမ်မှု စမ်းသပ်ခြင်း။
သိုလှောင်မှုအတွင်း ထုတ်ကုန်၏ အရည်အသွေးပြောင်းလဲမှုများကို အကဲဖြတ်ရန် ထုတ်ကုန်အချောထည်ကို တည်ငြိမ်မှုအတွက် စမ်းသပ်ထားသည်။စမ်းသပ်သည့်အရာများတွင် ပုံပန်းသဏ္ဍာန်၊ အကြောင်းအရာ တူညီမှု၊ အညစ်အကြေး ထုတ်လုပ်မှု စသည်တို့ ပါဝင်သည်။
3.3 လွှတ်တင်စစ်ဆေးခြင်း။
ထုတ်ကုန်အချောထည်စစ်ဆေးခြင်း အရည်အချင်းပြည့်မီပြီးနောက်၊ ထုတ်ကုန်ရောင်းချခြင်း သို့မဟုတ် အသုံးမပြုမီ အရည်အသွေးသတ်မှတ်ချက်အားလုံးနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် ထုတ်ပြန်သည့်စစ်ဆေးမှုကိုလည်း လုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
4. စက်ကိရိယာနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းချုပ်မှု
4.1 စက်ပစ္စည်း သန့်ရှင်းရေး အတည်ပြုချက်
ထုတ်လုပ်မှုပစ္စည်းများကို ပုံမှန်သန့်ရှင်းပြီး ပိုးသတ်ရန် လိုအပ်ပြီး ပိုးမွှားကူးစက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် သန့်ရှင်းရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုကို စစ်ဆေးရပါမည်။မှန်ကန်ကြောင်း အတည်ပြုခြင်းတွင် အကြွင်းအကျန်များကို ထောက်လှမ်းခြင်း၊ သန့်ရှင်းရေး ကန့်သတ်ချက် သတ်မှတ်ခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်း မှတ်တမ်းများ ပါဝင်သည်။
4.2 ပတ်ဝန်းကျင် စောင့်ကြည့်လေ့လာခြင်း။
ထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်တွင် GMP (Good Manufacturing Practice) လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် လေထုသန့်ရှင်းမှု၊ အဏုဇီဝဝန်၊ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆ အပါအဝင် ထုတ်လုပ်မှုဧရိယာရှိ ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများကို တင်းကြပ်စွာ စောင့်ကြည့်ပါသည်။
4.3 စက်ပစ္စည်းထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် ချိန်ညှိခြင်း
၎င်း၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုနှင့် တိုင်းတာမှုတိကျမှုသေချာစေရန်နှင့် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကိုထိခိုက်စေသော စက်ပစ္စည်းချို့ယွင်းမှုကို ရှောင်ရှားရန် ထုတ်လုပ်မှုစက်ပစ္စည်းများကို ပုံမှန်ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ချိန်ညှိရန် လိုအပ်ပါသည်။
5. ဝန်ထမ်းရေးရာ သင်တန်းနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှု
5.1 ဝန်ထမ်းရေးရာသင်တန်း
ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေးဝန်ထမ်းများသည် ၎င်းတို့၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် အရည်အသွေးဆိုင်ရာ အသိအမြင်များ တိုးတက်စေရန်အတွက် နောက်ဆုံးပေါ် လည်ပတ်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနည်းလမ်းများနှင့် GMP လိုအပ်ချက်များကို ကျွမ်းကျင်စေရန် ပုံမှန်လေ့ကျင့်မှုခံယူရန် လိုအပ်ပါသည်။
5.2 အလုပ်တာဝန်ယူမှုစနစ်
အလုပ်တာဝန်ယူမှုစနစ်ကို အကောင်အထည်ဖော်ပြီး လင့်ခ်တစ်ခုစီတွင် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုတွင် ၎င်းတို့၏တာဝန်ဝတ္တရားများကို ရှင်းလင်းပြောကြားပြီး လင့်တစ်ခုစီတွင် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအစီအမံများကို ထိရောက်စွာအကောင်အထည်ဖော်နိုင်စေရန် ချိတ်ဆက်မှုတစ်ခုစီတွင် တာဝန်ရှိပါသည်။
5.3 စွမ်းဆောင်ရည် အကဲဖြတ်ခြင်း။
လုပ်ငန်းအရည်အသွေးနှင့် ထိရောက်မှုတိုးတက်စေရန် လှုံ့ဆော်ပေးသည့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေးဝန်ထမ်းများ၏ အလုပ်ကို အချိန်အခါအလိုက် အကဲဖြတ်ပြီး လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှုများတွင် ပြဿနာများကို ဆောလျင်စွာ ဖော်ထုတ်ပြီး ပြုပြင်ပါ။
6. စာရွက်စာတမ်းစီမံခန့်ခွဲမှု
6.1 မှတ်တမ်းများနှင့် အစီရင်ခံစာများ
အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ရှိ ဒေတာနှင့်ရလဒ်များအားလုံးကို မှတ်တမ်းတင်ထားရမည်ဖြစ်ပြီး ပြန်လည်သုံးသပ်ရန်နှင့် ခြေရာခံနိုင်စေရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသောအစီရင်ခံစာကို ဖွဲ့စည်းရမည်ဖြစ်သည်။ဤမှတ်တမ်းများတွင် ကုန်ကြမ်းလက်ခံမှု၊ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သတ်မှတ်ချက်များ၊ ကုန်ချောစစ်ဆေးခြင်းရလဒ်များ စသည်တို့ပါဝင်သည်။
6.2 စာရွက်စာတမ်းပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း။
၎င်းတို့၏ အကြောင်းအရာများ၏ တိကျမှုနှင့် အချိန်မီမှုရှိစေရန်နှင့် သက်တမ်းကုန်သွားသော သို့မဟုတ် မှားယွင်းနေသော စာရွက်စာတမ်းများကြောင့် ဖြစ်ရသည့် အရည်အသွေးပြဿနာများကို ရှောင်ရှားရန် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ စာရွက်စာတမ်းများကို ပုံမှန်သုံးသပ်ပြီး အပ်ဒိတ်လုပ်ပါ။
7. ပြည်တွင်းစာရင်းစစ်နှင့် ပြင်ပစစ်ဆေးခြင်း။
7.1 ပြည်တွင်းစာရင်းစစ်
ဆေးဝါးစက်ရုံများသည် ချိတ်ဆက်မှုတစ်ခုစီရှိ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအကောင်အထည်ဖော်မှုကို စစ်ဆေးရန်၊ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော အရည်အသွေးဆိုင်ရာ အန္တရာယ်များကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ပြီး မှန်ကန်စေရန်နှင့် အရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို စဉ်ဆက်မပြတ်တိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေရန်အတွက် ဆေးဝါးစက်ရုံများသည် ဌာနတွင်းစာရင်းစစ်များကို ပုံမှန်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
7.2 ပြင်ပစစ်ဆေးမှု
အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုစနစ်သည် သက်ဆိုင်ရာဥပဒေများ၊ စည်းမျဉ်းများနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် အစိုးရ စည်းမျဉ်းအာဏာပိုင်များနှင့် ပြင်ပအဖွဲ့အစည်း အသိအမှတ်ပြုအေဂျင်စီများမှ ပုံမှန်စစ်ဆေးခြင်းကို လက်ခံပါ။
8. တိုင်ကြားချက်နှင့် ပြန်လည်သိမ်းဆည်းခြင်း စီမံခန့်ခွဲမှု
8.1 တိုင်ကြားချက်ကို ကိုင်တွယ်ခြင်း။
ဆေးဝါးစက်ရုံများသည် သုံးစွဲသူများ၏ အကြံပြုချက်များကို အချိန်နှင့်တစ်ပြေးညီ စုဆောင်းခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရန်၊ အရည်အသွေးပြဿနာများကို ဖြေရှင်းရန်နှင့် သက်ဆိုင်ရာ တိုးတက်မှုအစီအမံများကို လုပ်ဆောင်ရန် အထူးတိုင်ကြားချက်ကိုင်တွယ်သည့် ယန္တရားတစ်ခုကို ထူထောင်သင့်သည်။
8.2 ကုန်ပစ္စည်းပြန်လည်သိမ်းဆည်းခြင်း။
ထုတ်ကုန်ပြန်လည်သိမ်းဆည်းခြင်းဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းစဉ်များကို ဖော်ဆောင်ပြီး ထုတ်ကုန်များတွင် ပြင်းထန်သော အရည်အသွေးပြဿနာများ သို့မဟုတ် ဘေးကင်းရေးအန္တရာယ်များကို တွေ့ရှိသည့်အခါ၊ ၎င်းတို့သည် ပြဿနာရှိသော ထုတ်ကုန်များကို လျင်မြန်စွာ ပြန်လည်သိမ်းဆည်းနိုင်ပြီး သက်ဆိုင်ရာ ကုစားမှုအတိုင်းအတာများကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။
9. စဉ်ဆက်မပြတ်တိုးတက်မှု
9.1 အရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှု
ဘေးအန္တရာယ်အကဲဖြတ်ခြင်းနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုအတွက် အရည်အသွေးဆိုင်ရာ ဘေးအန္တရာယ်ဆိုင်ရာ စီမံခန့်ခွဲမှုကိရိယာများ (ဥပမာ FMEA၊ HACCP) ကို အသုံးပြုပါ၊ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အရည်အသွေးဆိုင်ရာ အန္တရာယ်များကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ပြီး ထိန်းချုပ်ပါ။
9.2 အရည်အသွေးမြှင့်တင်မှု အစီအစဉ်
အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဒေတာနှင့် စာရင်းစစ်ရလဒ်များအပေါ် အခြေခံ၍ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို စဉ်ဆက်မပြတ် အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်နှင့် အရည်အသွေးမြှင့်တင်ရန် အရည်အသွေးမြှင့်တင်မှုအစီအစဉ်ကို ရေးဆွဲပါ။
9.3 နည်းပညာအပ်ဒိတ်
နည်းပညာအသစ်များနှင့် စက်ကိရိယာများကို မိတ်ဆက်ပါ၊ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနည်းလမ်းများကို စဉ်ဆက်မပြတ် မွမ်းမံပြင်ဆင်ကာ ထောက်လှမ်းတိကျမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပါ။
ဤအရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအစီအမံများသည် HPMC ဆေးဝါးစက်ရုံများသည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အရည်အသွေးမြင့်၊ စံချိန်စံညွှန်းနှင့်ကိုက်ညီသော ထုတ်ကုန်များကို စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လုပ်နိုင်စေရန် သေချာစေခြင်းဖြင့် ဆေးဝါးများ၏ ဘေးကင်းမှုနှင့် ထိရောက်မှုတို့ကို အာမခံပါသည်။
တင်ချိန်- ဇူလိုင်- ၀၃-၂၀၂၄