HPMC နှင့် MHEC ကွာခြားချက်
HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose) နှင့် MHEC (Methylhydroxyethylcellulose) တို့သည် အပလီကေးရှင်း အမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုသည့် ဆဲလ်လူလိုစ့် ဆင်းသက်လာ အမျိုးအစား နှစ်မျိုးဖြစ်သည်။ နှစ်မျိုးလုံးသည် ထုတ်ကုန်များကို ထူ၊ ချည်နှောင်ရန်နှင့် တည်ငြိမ်စေရန် အသုံးပြုသည့် ပိုလီမာအခြေခံဒြပ်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ နှစ်မျိုးလုံးကို အစားအသောက်၊ ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန် လုပ်ငန်းများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။
HPMC နှင့် Mhec အကြား အဓိက ကွာခြားချက်မှာ ၎င်းတို့ကို ပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် cellulose အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ HPMC ကို hydroxypropyl methylcellulose မှပြုလုပ်ထားပြီး Mhec ကို methylhydroxyethylcellulose မှပြုလုပ်သည်။ HPMC သည် ပိုမိုသန့်စင်သော cellulose ပုံစံဖြစ်ပြီး Mhec သည် သန့်စင်မှုနည်းသောပုံစံဖြစ်သည်။
HPMC သည် အဖြူရောင်၊ အနံ့မရှိ၊ အရသာမရှိသော အမှုန့်ဖြစ်ပြီး ရေအေးတွင် ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ၎င်းကို ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် ထူထဲသောအေးဂျင့်၊ emulsifier၊ stabilizer နှင့် suspending agent အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို ဖြေရှင်းချက်များ၏ viscosity တိုးမြင့်ရန်နှင့် ထုတ်ကုန်များ၏ texture ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ ရေခဲမုန့်၊ ငံပြာရည် နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကဲ့သို့သော အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များတွင် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ Mhec သည် အဖြူရောင်၊ အနံ့မရှိ၊ အရသာမရှိသော အမှုန့်ဖြစ်ပြီး ရေနွေးနှင့်ရေအေးတွင် ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ၎င်းကို ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် ထူထဲသောအေးဂျင့်၊ emulsifier၊ stabilizer နှင့် suspending agent အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို ဖြေရှင်းချက်များ၏ viscosity တိုးမြင့်ရန်နှင့် ထုတ်ကုန်များ၏ texture ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ ရေခဲမုန့်၊ ငံပြာရည် နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကဲ့သို့သော အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များတွင် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
စွမ်းဆောင်ရည်အရ၊ HPMC သည် Mhec ထက် ပိုမိုထိရောက်သည်ဟု ယေဘုယျအားဖြင့် ယူဆပါသည်။ ၎င်းသည် Mhec ထက် ပိုမိုတည်ငြိမ်ပြီး viscosity မြင့်မားသည်။ အပူချိန်နှင့် pH အပြောင်းအလဲများကို ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ HPMC သည် Mhec ထက် တာရှည်ခံသည်။
ကုန်ကျစရိတ်အရ HPMC သည် Mhec ထက် ယေဘုယျအားဖြင့် ပိုစျေးကြီးသည်။ အကြောင်းမှာ HPMC သည် ပိုမိုသန့်စင်သော cellulose ပုံစံဖြစ်ပြီး ထုတ်လုပ်ရန် ပိုမိုစျေးကြီးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ HPMC နှင့် Mhec နှစ်မျိုးလုံးကို အစားအသောက်၊ ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန်လုပ်ငန်းများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့ကို ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် ထူထဲသောအေးဂျင့်များ၊ emulsifiers၊ stabilizers နှင့် suspending agents များအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ HPMC သည် Mhec ထက် ပိုမိုထိရောက်သည်ဟု ယေဘုယျအားဖြင့် ယူဆသော်လည်း ၎င်းသည် ပို၍စျေးကြီးသည်။
စာတင်ချိန်- Feb-08-2023