X'inhi d-differenza bejn l-etere taċ-ċelluloża u ċ-ċelluloża?

Iċ-ċelluloża u l-etere taċ-ċelluloża huma t-tnejn derivati ​​miċ-ċelluloża, polimeru naturali li jinsab fil-ħitan taċ-ċelluli tal-pjanti. Madankollu, għandhom differenzi distinti fl-istrutturi u l-proprjetajiet kimiċi tagħhom:

1. Struttura Kimika: Iċ-ċelluloża hija polisakkarid lineari li jikkonsisti f'unitajiet ta 'glukożju ripetuti marbuta flimkien b'rabtiet glikosidiċi β(1→4). Huwa polimeru ta 'katina dritta bi grad għoli ta' kristallinità.
2. Idrofiliċità: Iċ-ċelluloża hija intrinsikament idrofilika, jiġifieri għandha affinità qawwija għall-ilma u tista 'tassorbi ammonti sinifikanti ta' umdità. Din il-proprjetà tinfluwenza l-imġiba tagħha f'diversi applikazzjonijiet, inkluża l-interazzjoni tagħha ma 'sistemi bbażati fuq l-ilma bħal taħlitiet tas-siment.
3. Solubilità: Iċ-ċelluloża pura ma tinħallx fl-ilma u l-biċċa l-kbira tas-solventi organiċi minħabba l-istruttura kristallina ħafna tagħha u t-twaħħil estensiv tal-idroġenu bejn il-ktajjen tal-polimeru.
4. Derivatizzazzjoni: L-etere taċ-ċelluloża huwa forma modifikata ta 'ċelluloża miksuba permezz ta' derivatizzazzjoni kimika. Dan il-proċess jinvolvi l-introduzzjoni ta 'gruppi funzjonali, bħal hydroxyethyl, hydroxypropyl, metil, jew gruppi carboxymethyl, fuq is-sinsla taċ-ċelluloża. Dawn il-modifiki jbiddlu l-proprjetajiet taċ-ċelluloża, inklużi s-solubilità tagħha, l-imġiba reoloġika, u l-interazzjoni ma 'sustanzi oħra.
5. Solubilità fl-Ilma: L-eteri taċ-ċelluloża huma tipikament solubbli jew dispersibbli fl-ilma, skont it-tip speċifiku u l-grad ta 'sostituzzjoni. Din is-solubilità tagħmilhom utli ħafna f'diversi industriji, inklużi l-farmaċewtiċi, l-ikel, il-kożmetiċi u l-kostruzzjoni.
6. Applikazzjoni: L-eteri taċ-ċelluloża jsibu applikazzjoni mifruxa bħala aġenti li jħaxxnu, stabilizzaturi, sustanzi li jgħaqqdu, u aġenti li jiffurmaw il-film f'firxa diversa ta 'prodotti u proċessi. Fil-kostruzzjoni, huma komunement użati bħala addittivi f'materjali bbażati fuq is-siment biex itejbu l-ħidma, iż-żamma tal-ilma, l-adeżjoni, u proprjetajiet oħra.

Fil-qosor, filwaqt li ċ-ċelluloża u l-etere taċ-ċelluloża jaqsmu oriġini komuni, l-etere taċ-ċelluloża huwa modifikat kimikament biex jintroduċi proprjetajiet speċifiċi li jagħmluha solubbli jew li tinħall fl-ilma u adattata għal diversi applikazzjonijiet fejn huwa mixtieq kontroll fuq l-imġiba reoloġika u l-interazzjoni ma 'sustanzi oħra.