X'inhu HEC thickener?

HEC thickener huwa tip ta 'aġent li jħaxxin użat fl-industrija tal-ikel. Huwa polysaccharide derivat mill-idroliżi taċ-ċelluloża, u huwa magħruf ukoll bħala hydroxyethyl cellulose (HEC). Jintuża biex iżżid il-viskożità tal-likwidi, bħal zlazi, dressings u gravies, u biex jistabbilizza l-emulsjonijiet. HEC thickener huwa trab abjad, bla riħa, bla togħma li jinħall fl-ilma kiesaħ, u ġeneralment jintuża f'konċentrazzjonijiet ta '0.2-2.0%.

HEC thickener huwa polimeru mhux joniku, li jinħall fl-ilma li jintuża biex jeħxien u jistabbilizza l-prodotti tal-ikel. Huwa magħmul minn gruppi hydroxyethyl imwaħħla ma 'sinsla taċ-ċelluloża, u huwa prodott billi jirreaġixxi l-ossidu tal-etilene maċ-ċelluloża. HEC thickener huwa ingredjent versatili li jista 'jintuża f'firxa wiesgħa ta' applikazzjonijiet, inklużi zlazi, dressings, gravies, u emulsjonijiet. Jintuża wkoll fil-manifattura ta 'ġelat, jogurt, u prodotti oħra tal-ħalib.

HEC thickener huwa aġent li jħaxxin sikur u effettiv li huwa użat ħafna fl-industrija tal-ikel. Huwa ġeneralment rikonoxxut bħala sikur (GRAS) mill-Food and Drug Administration (FDA) tal-Istati Uniti. HEC thickener jintuża wkoll fil-farmaċewtiċi, kożmetiċi, u industriji oħra. Huwa stabilizzatur u emulsifikatur eċċellenti, u ħafna drabi jintuża flimkien ma 'sustanzi li jħaxxnu oħrajn, bħal xanthan gum, biex tinkiseb in-nisġa u l-istabbiltà mixtieqa.

HEC thickener huwa ingredjent versatili li jista 'jintuża f'varjetà ta' applikazzjonijiet. Huwa stabilizzatur u emulsifikatur eċċellenti, u jista 'jintuża biex jeħxien u jistabbilizza zlazi, dressings, gravies, u emulsjonijiet. Jintuża wkoll fil-manifattura ta 'ġelat, jogurt, u prodotti oħra tal-ħalib. HEC thickener huwa aġent li jħaxxin sikur u effettiv li huwa ġeneralment rikonoxxut bħala sikur (GRAS) mill-FDA.