Sodium carboxymethyl cellulose solubilità fl-ilma

Introduzzjoni

Carboxymethyl cellulose (CMC) hija tip ta 'derivattiv taċ-ċelluloża li tintuża ħafna f'diversi industriji, inklużi l-ikel, il-farmaċewtiċi, il-karta u t-tessuti. Huwa polimeru li jinħall fl-ilma li huwa prodott billi jirreaġixxi ċ-ċelluloża ma 'monochloroacetate tas-sodju jew dichloroacetate tas-sodju fil-preżenza ta' alkali. CMC huwa trab abjad, bla riħa u bla togħma li jintuża bħala aġent li jħaxxen, stabbilizzatur, emulsjonant u aġent ta 'sospensjoni f'diversi prodotti. Jintuża wkoll bħala sustanza li jgħaqqad f'pilloli u kapsuli, u bħala lubrikant fil-manifattura ta 'pilloli.

Is-solubilità ta 'CMC fl-ilma tiddependi fuq diversi fatturi, inkluż il-grad ta' sostituzzjoni (DS), il-piż molekulari u l-pH. Il-grad ta 'sostituzzjoni huwa n-numru ta' gruppi karbossimetiliċi għal kull unità ta 'anhydroglucose (AGU) fil-katina tal-polimeru, u ġeneralment huwa espress bħala persentaġġ. Iktar ma jkun għoli d-DS, iktar ikun idrofiliku is-CMC u aktar jinħall fl-ilma. Il-piż molekulari tas-CMC jaffettwa wkoll is-solubilità tiegħu fl-ilma; piżijiet molekulari ogħla għandhom tendenza li jkunu aktar solubbli. Fl-aħħarnett, il-pH tas-soluzzjoni jista 'wkoll jaffettwa s-solubilità ta' CMC; valuri tal-pH ogħla għandhom it-tendenza li jżidu s-solubilità tas-CMC.

Is-solubilità ta 'CMC fl-ilma hija affettwata wkoll mill-preżenza ta' sustanzi oħra fis-soluzzjoni. Pereżempju, il-preżenza ta 'elettroliti bħal klorur tas-sodju tista' tnaqqas is-solubilità ta 'CMC fl-ilma. Bl-istess mod, il-preżenza ta 'solventi organiċi bħall-etanol tista' wkoll tnaqqas is-solubilità ta 'CMC fl-ilma.

Is-solubilità ta 'CMC fl-ilma tista' tiġi determinata billi titkejjel il-konċentrazzjoni ta 'CMC f'soluzzjoni bl-użu ta' spettrofotometru. Il-konċentrazzjoni ta' CMC f'soluzzjoni tista' tiġi ddeterminata billi titkejjel l-assorbenza tas-soluzzjoni f'wavelength ta' 260 nm. L-assorbiment huwa proporzjonali għall-konċentrazzjoni ta 'CMC fis-soluzzjoni.

B'mod ġenerali, CMC jinħall ħafna fl-ilma. Is-solubilità ta 'CMC fl-ilma tiżdied ma' grad dejjem jiżdied ta 'sostituzzjoni, piż molekulari, u pH. Is-solubilità ta 'CMC fl-ilma hija affettwata wkoll mill-preżenza ta' sustanzi oħra fis-soluzzjoni.

Konklużjoni

Carboxymethyl cellulose (CMC) hija polimeru li jinħall fl-ilma li jintuża ħafna f'diversi industriji. Is-solubilità ta 'CMC fl-ilma tiddependi fuq diversi fatturi, inkluż il-grad ta' sostituzzjoni, piż molekulari, u pH. B'mod ġenerali, CMC jinħall ħafna fl-ilma, u s-solubilità tiegħu tiżdied bi grad ta 'sostituzzjoni, piż molekulari u pH dejjem jiżdied. Is-solubilità ta 'CMC fl-ilma hija affettwata wkoll mill-preżenza ta' sustanzi oħra fis-soluzzjoni. Il-konċentrazzjoni ta 'CMC f'soluzzjoni tista' tiġi determinata billi titkejjel l-assorbiment tas-soluzzjoni f'wavelength ta '260 nm.