Is-sodium carboxymethyl cellulose hija ta 'ħsara?

Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) hija addittiv ta 'l-ikel, sustanzi li jħaxxnu u emulsjonanti li jintużaw b'mod komuni. Jintuża wkoll f'industriji oħra, inklużi l-farmaċewtiċi, il-kożmetiċi u t-tessuti.

B'mod ġenerali, CMC huwa meqjus sigur għall-konsum u l-użu f'dawn l-industriji. L-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti (FDA) approvat l-użu ta 'CMC fi prodotti tal-ikel, u hija kklassifikata bħala ġeneralment rikonoxxuta bħala sigura (GRAS). Il-Kumitat Konġunt tal-Esperti FAO/WHO dwar l-Addittivi tal-Ikel (JECFA) evalwa wkoll is-CMC u kkonkluda li huwa sigur għall-użu fl-ikel.

Madankollu, xi individwi jistgħu jkunu sensittivi jew allerġiċi għal CMC, u jistgħu jesperjenzaw reazzjonijiet avversi bħal taqlib gastrointestinali, irritazzjoni tal-ġilda, jew problemi respiratorji. Barra minn hekk, dożi għoljin ta 'CMC jistgħu jikkawżaw problemi diġestivi bħal nefħa jew dijarea.

B'mod ġenerali, għall-popolazzjoni ġenerali, CMC huwa meqjus bħala sigur għall-konsum u l-użu f'ammonti xierqa. Madankollu, individwi b'sensittivitajiet magħrufa jew allerġiji għal CMC għandhom jevitaw prodotti li fihom dan l-addittiv. Bħal kull addittiv jew ingredjent tal-ikel, huwa dejjem aħjar li tikkonsulta ma' professjonist fil-kura tas-saħħa jekk għandek tħassib dwar is-sigurtà tiegħu jew l-effetti fuq is-saħħa tiegħek.