HPMC, jew Hydroxypropyl Methylcellulose, mhuwiex surfactant fl-aktar sens strett tat-terminu. Is-surfactants huma molekuli li għandhom it-truf kemm idrofiliċi (li jħobbu l-ilma) kif ukoll idrofobiċi (jirrifletti l-ilma), u jintużaw biex inaqqsu t-tensjoni tal-wiċċ bejn żewġ likwidi li ma jitħalltux jew bejn likwidu u solidu. Is-surfactants huma komunement użati f'firxa wiesgħa ta 'industriji, inklużi prodotti tat-tindif, prodotti għall-kura personali, u farmaċewtiċi, fost oħrajn.

Min-naħa l-oħra, HPMC huwa polimeru bbażat fuq iċ-ċelluloża li jintuża f'varjetà ta 'applikazzjonijiet, inklużi farmaċewtiċi, ikel, u prodotti għall-kura personali, fost oħrajn. HPMC huwa prodott billi timmodifika kimikament iċ-ċelluloża, li hija polimeru naturali li jinsab fil-pjanti. Speċifikament, HPMC huwa prodott billi tissostitwixxi xi wħud mill-gruppi hydroxyl fiċ-ċelluloża bi gruppi jew metil jew hydroxypropyl. Il-polimeru li jirriżulta huwa solubbli fl-ilma u jista 'jintuża bħala sustanzi li jħaxxnu, jgħaqqdu, emulsifikant u stabilizzatur, fost funzjonijiet oħra.

Minkejja li ma jkunx surfactant, HPMC jista 'jesibixxi proprjetajiet bħal surfactant f'ċerti applikazzjonijiet. Pereżempju, HPMC jista 'jintuża biex jistabbilizza l-emulsjonijiet, li huma taħlitiet ta' żewġ likwidi li ma jitħalltux, billi jiffurmaw saff protettiv madwar il-qtar ta 'likwidu wieħed fil-likwidu l-ieħor. Dan is-saff jista 'jipprevjeni l-qtar milli jgħaqqad u jissepara mill-bqija tat-taħlita. B'dan il-mod, HPMC jista 'jaħdem bħala emulsifikatur, li huwa tip ta' surfactant.

Barra minn hekk, HPMC jista 'jintuża biex titnaqqas it-tensjoni tal-wiċċ ta' l-ilma, li hija proprjetà ta 'surfactants. Pereżempju, HPMC jista 'jintuża bħala kisja fuq uċuħ solidi biex jagħmluhom aktar idrofiliċi, li jistgħu jżidu l-proprjetajiet tat-tixrib tagħhom. F'din l-applikazzjoni, HPMC jista 'jnaqqas it-tensjoni tal-wiċċ ta' l-ilma fuq il-wiċċ miksi, li jista 'jtejjeb l-adeżjoni ta' likwidi jew solidi mal-wiċċ.

B'mod ġenerali, filwaqt li HPMC mhuwiex surfactant fis-sens l-aktar strett tat-terminu, jista 'jesibixxi proprjetajiet bħal surfactant f'ċerti applikazzjonijiet. HPMC huwa polimeru versatili li jista 'jintuża f'firxa wiesgħa ta' industriji, u l-proprjetajiet uniċi tiegħu jagħmluha ingredjent siewi f'ħafna formulazzjonijiet.