Il-karbossimetil huwa karċinoġeniku?

M'hemm l-ebda evidenza li tissuġġerixxi li carboxymethyl cellulose (CMC) hija karċinoġenika jew li tikkawża l-kanċer fil-bnedmin.

L-Aġenzija Internazzjonali għar-Riċerka dwar il-Kanċer (IARC), li hija aġenzija speċjalizzata tal-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa (WHO) li hija responsabbli biex tevalwa l-karċinoġeniċità tas-sustanzi, ma kklassifikatx CMC bħala karċinoġenu. Bl-istess mod, l-Aġenzija għall-Protezzjoni Ambjentali tal-Istati Uniti (EPA) u l-Awtorità Ewropea għas-Sigurtà fl-Ikel (EFSA) ma identifikaw l-ebda evidenza ta 'karċinoġeniċità assoċjata ma' CMC.

Diversi studji investigaw il-karċinoġeniċità potenzjali ta 'CMC f'mudelli ta' annimali, u r-riżultati kienu ġeneralment rassikuranti. Pereżempju, studju ppubblikat fil-Ġurnal tal-Patoloġija Tossikoloġika sab li l-amministrazzjoni tad-dieta ta 'CMC ma żiedetx l-inċidenza ta' tumuri fil-firien. Bl-istess mod, studju ppubblikat fil-Ġurnal tat-Tossikoloġija u s-Saħħa Ambjentali sab li CMC ma kienx karċinoġeniku fil-ġrieden meta jingħata f'dożi għoljin.

Barra minn hekk, CMC ġie evalwat għas-sikurezza minn aġenziji regolatorji madwar id-dinja, inkluża l-Food and Drug Administration (FDA) tal-Istati Uniti, li approvat CMC għall-użu fl-ikel, farmaċewtiċi u kożmetiċi. Il-Kumitat Konġunt FAO/WHO Espert dwar l-Addittivi tal-Ikel (JECFA) evalwa wkoll is-sikurezza tas-CMC u stabbilixxa konsum aċċettabbli ta’ kuljum (ADI) sa 25 mg/kg ta’ piż tal-ġisem kuljum.

Fil-qosor, bħalissa m'hemm l-ebda evidenza li tissuġġerixxi li carboxymethyl cellulose hija karċinoġenika jew toħloq riskju ta' kanċer għall-bnedmin. CMC ġie evalwat b'mod estensiv għas-sikurezza minn aġenziji regolatorji madwar id-dinja u huwa meqjus bħala sigur għall-użu fil-kwantitajiet permessi minn dawn l-aġenziji. Madankollu, huwa importanti li tuża CMC u addittivi oħra tal-ikel skont il-linji gwida rakkomandati u b'moderazzjoni biex timminimizza kwalunkwe riskju potenzjali.