HPMC għall-addittivi tal-Ikel
Isem Kimiku: IdrossipropilĊelluloża tal-metil (HPMC)
CAS Nru.:9004-67-5
Rekwiżiti tekniċi:Ingredjenti tal-ikel HPMCjikkonforma mal-istandards tal-USP/NF,
PE u edizzjoni 2020 tal-Farmakopea Ċiniża
Nota: Kondizzjoni ta 'determinazzjoni: viskożità 2% soluzzjoni akwea f'20°C
Il-prestazzjoni prinċipali ta 'l-addittivi ta' l-ikel grad HPMC
Reżistenza għall-enżimi: ir-reżistenza għall-enżimi hija ferm aħjar mil-lamtu, l-effiċjenza fit-tul hija eċċellenti;
Prestazzjoni ta 'adeżjoni: fid-dożaġġ effettiv tal-kundizzjoni tista' tilgħab l-aħjar saħħa ta 'adeżjoni, fl-istess ħin tista' tipprovdi umdità u togħma ta 'rilaxx;
Solubilità fl-ilma kiesaħ:HPMChuwa faċli biex idrat malajr ħafna f'temperatura aktar baxxa;
Prestazzjoni emulsifikanti:HPMCjista 'jnaqqas it-tensjoni interfacial u jnaqqas l-akkumulazzjoni ta' qtar taż-żejt biex tikseb stabbiltà emulsifikanti aħjar;
Ingredjent HPMCQasam ta' applikazzjoni fl-addittivi tal-ikel
1. Krema bil-krema (prodotti moħmija)
Ittejjeb il-volum tal-ħami, ittejjeb id-dehra, tagħmel in-nisġa aktar uniformi;
Ittejjeb iż-żamma tal-ilma u d-distribuzzjoni tal-ilma, u b'hekk ittawwal il-ħajja tal-ħażna;
Ittejjeb il-forma u n-nisġa tal-prodott mingħajr ma żżid it-toughness tiegħu;
Adeżjoni superjuri biex ittejjeb is-saħħa u l-elastiċità tal-prodotti tad-dqiq;
2. Laħam tal-pjanti (laħam artifiċjali)
Sigurtà;
Jista 'jgħaqqad b'mod effettiv kull tip ta' ingredjenti flimkien biex jiżgura l-
integrità tal-forma u l-apparenza;
Li għandu ebusija u togħma simili għal-laħam reali;
3. Xorb u prodotti tal-ħalib
Jipprovdi għajnuna għas-sospensjoni fuq firxa wiesgħa ta 'temperatura mingħajr ma toħloq togħma li twaħħal;
Fil-kafè instantanju,HPMCjista 'malajr jipproduċi fowm stabbli;
Kompatibbli ma 'xorb alkoħoliku;
Jipprovdi konsistenza ħoxna għal xorb tal-ġelat tal-ħalib mingħajr ma toskura
it-togħma tax-xarba;Stabbiltà tal-aċidu;
4. Ikel iffriżat u moqli malajr
B'adeżjoni eċċellenti, tista 'tissostitwixxi ħafna adeżivi oħra;
Żomm il-forma oriġinali waqt l-ipproċessar, tisjir, trasport, ħażna, iffriżar/tidwib ripetut;
Inaqqas l-ammont ta 'żejt assorbit waqt il-qali u jgħin lill-ikel iżomm l-umdità oriġinali tiegħu;
5. Kisi tal-proteini
Faċli biex tifforma fil-prodotti tal-laħam, il-proċess tal-qali tal-ħażna u tat-tisjir mhuwiex faċli li tkisser;
Sigurtà, ittejjeb it-togħma, trasparenza tajba;
Permeabilità għolja ta 'l-arja u permeabilità ta' l-umdità, jippreservaw kompletament il-fwieħa tiegħu, itawlu l-ħajja fuq l-ixkaffa; Żomm l-umdità oriġinali;
6. Addittivi tad-deżerta
Ipprovdi żamma tajba tal-ilma, tista 'tgħin biex tifforma kristall tas-silġ fin u uniformi, tagħmel it-togħma aħjar;
HPMCgħandha stabbiltà tal-fowm u prestazzjoni ta 'emulsifikazzjoni, għalhekkHPMCjista 'jtejjeb is-sitwazzjoni ta' overflow tad-deżerta;
Stabbiltà eċċellenti tal-fowm meta tkun iffriżata/maħlula;
HPMCjista 'jipprevjeni d-deidrazzjoni u jinxtorob u jtawwal ħafna l-perjodu tal-ħażna tal-fjuri tad-deżerta.
7, aġent tat-tħawwir
Proprjetajiet uniċi tal-ġel termali jistgħu jżommu l-istabbiltà tal-ikel
fuq firxa wiesgħa ta 'temperatura; Jista' malajr idrat,
huwa prodott li jħaxxen u stabilizzatur eċċellenti; B'emulsifikazzjoni
proprjetajiet, jistgħu jevitaw depożizzjoni taż-żejt tal-ikel durin
Ħin tal-post: Diċ-23-2023