Differenza bejn HPMC u MHEC

Differenza bejn HPMC u MHEC

HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose) u MHEC (Methylhydroxyethylcellulose) huma żewġ tipi ta 'derivattivi taċ-ċelluloża użati f'varjetà ta' applikazzjonijiet. It-tnejn huma sustanzi bbażati fuq polimeri li jintużaw biex jeħxien, jorbtu u jistabbilizzaw il-prodotti. It-tnejn jintużaw ħafna fl-industriji tal-ikel, farmaċewtiċi u kosmetiċi.

Id-differenza ewlenija bejn HPMC u Mhec hija t-tip ta 'ċelluloża użata biex tagħmilhom. HPMC huwa magħmul minn hydroxypropyl methylcellulose, filwaqt li Mhec huwa magħmul minn methylhydroxyethylcellulose. HPMC hija forma ta 'ċelluloża aktar raffinata ħafna, filwaqt li Mhec hija forma inqas raffinata.

HPMC huwa trab abjad, bla riħa u bla togħma li jinħall fl-ilma kiesaħ. Jintuża bħala aġent li jħaxxen, emulsifikant, stabilizzatur, u aġent ta 'sospensjoni f'varjetà ta' prodotti. Jintuża wkoll biex iżżid il-viskożità tas-soluzzjonijiet u biex ittejjeb in-nisġa tal-prodotti. Ħafna drabi jintuża fi prodotti tal-ikel bħal ġelat, zlazi, u dressings.

Mhec, min-naħa l-oħra, huwa trab abjad, bla riħa u bla togħma li jinħall kemm fl-ilma sħun kif ukoll fil-kesħa. Jintuża bħala aġent li jħaxxen, emulsifikant, stabilizzatur, u aġent ta 'sospensjoni f'varjetà ta' prodotti. Jintuża wkoll biex iżżid il-viskożità tas-soluzzjonijiet u biex ittejjeb in-nisġa tal-prodotti. Ħafna drabi jintuża fi prodotti tal-ikel bħal ġelat, zlazi, u dressings.

F'termini ta 'prestazzjoni, HPMC ġeneralment jitqies li huwa aktar effettiv minn Mhec. Huwa aktar stabbli u għandu viskożità ogħla minn Mhec. Huwa wkoll aktar reżistenti għal bidliet fit-temperatura u l-pH. Barra minn hekk, HPMC għandu ħajja fuq l-ixkaffa itwal minn Mhec.

F'termini ta 'spejjeż, HPMC ġeneralment jiswa aktar minn Mhec. Dan minħabba li l-HPMC hija forma ta 'ċelluloża aktar raffinata ħafna u għalhekk hija aktar għalja biex tipproduċi.

B'mod ġenerali, HPMC u Mhec huma t-tnejn użati ħafna fl-industriji tal-ikel, farmaċewtiċi u kosmetiċi. It-tnejn jintużaw bħala aġenti li jħaxxnu, emulsjonanti, stabilizzaturi, u aġenti ta 'sospensjoni f'varjetà ta' prodotti. HPMC ġeneralment jitqies li huwa aktar effettiv minn Mhec, iżda huwa wkoll aktar għali.