Fil-proċess tal-konfigurazzjoni tas-sodium carboxymethyl cellulose, il-prattika tas-soltu tagħna hija relattivament sempliċi, iżda hemm diversi li ma jistgħux jiġu kkonfigurati flimkien.
L-ewwelnett, huwa aċidu qawwi u alkali qawwi. Jekk din is-soluzzjoni titħallat maċ-ċelluloża karbossimetilika tas-sodju, tikkawża ħsara fundamentali liċ-ċelluloża karbossimetilika tas-sodju;
It-tieni nett, il-metalli tqal kollha ma jistgħux jiġu kkonfigurati;
Barra minn hekk, is-sodium carboxymethyl cellulose qatt mhu se titħallat ma 'kimiċi organiċi, għalhekk m'għandniex ngħaqqdu sodium carboxymethyl cellulose ma' etanol, minħabba li l-preċipitazzjoni definittivament se sseħħ;
Fl-aħħarnett, għandu jiġi nnutat li jekk is-sodium carboxymethyl cellulose tirreaġixxi ma 'ġelatina jew pektin, huwa faċli ħafna li tipproduċi koagglomerati.
Dawn ta 'hawn fuq huma wħud mill-affarijiet li rridu nagħtu attenzjoni għalihom meta nikkonfiguraw is-sodium carboxymethyl cellulose. B'mod ġenerali, meta nkunu qed nikkonfiguraw, għandna bżonn biss li nirreaġixxu s-sodium carboxymethyl cellulose bl-ilma.
Sodium Carboxymethyl Cellulose Wiki
Sodium carboxymethyl cellulose, (magħrufa wkoll bħala: carboxymethyl cellulose melħ tas-sodju, carboxymethyl cellulose, CMC, Carboxymethyl, Cellulose Sodium, Melħ tas-sodju ta ' Caboxy Methyl Cellulose) hija l-aktar użata u l-akbar ammont fid-dinja llum. tipi ta' ċelluloża.
Il-FAO u d-WHO approvaw l-użu tas-sodium carboxymethyl cellulose fl-ikel. Ġie approvat wara studji u testijiet bijoloġiċi u tossikoloġiċi stretti ħafna. Il-konsum sikur standard internazzjonali (ADI) huwa 25mg/(kg·d), jiġifieri madwar 1.5 g/d għal kull persuna.
Iċ-ċelluloża tal-karbossimetil tas-sodju mhix biss stabbilizzatur tajjeb tal-emulsjoni u li jħaxxen fl-applikazzjonijiet tal-ikel, iżda għandha wkoll stabbiltà eċċellenti tal-iffriżar u tat-tidwib, u tista 'ttejjeb it-togħma tal-prodott u ttawwal il-ħin tal-ħażna.
Ħin tal-post: Nov-11-2022