Apakah Selulosa Diperbuat Daripada?

Apakah Selulosa Diperbuat Daripada?

Selulosa ialah polisakarida, bermakna ia adalah karbohidrat kompleks yang terdiri daripada rantaian panjang molekul gula. Secara khusus, selulosa terdiri daripada unit berulang molekul glukosa yang dihubungkan bersama oleh ikatan glikosidik β(1→4). Susunan ini memberikan selulosa struktur gentian cirinya.

Selulosa adalah komponen struktur utama dinding sel dalam tumbuhan, memberikan ketegaran, kekuatan, dan sokongan kepada sel dan tisu tumbuhan. Ia banyak terdapat dalam bahan berasaskan tumbuhan seperti kayu, kapas, rami, rami, dan rumput.

Formula kimia selulosa ialah (C6H10O5)n, di mana n mewakili bilangan unit glukosa dalam rantai polimer. Struktur dan sifat selulosa yang tepat boleh berbeza-beza bergantung kepada faktor seperti sumber selulosa dan tahap pempolimeran (iaitu, bilangan unit glukosa dalam rantai polimer).

Selulosa tidak larut dalam air dan kebanyakan pelarut organik, yang menyumbang kepada kestabilan dan ketahanannya. Walau bagaimanapun, ia boleh dipecahkan kepada molekul glukosa konstituennya melalui proses hidrolisis enzimatik atau kimia, yang digunakan dalam pelbagai aplikasi perindustrian, seperti pembuatan kertas, pembuatan tekstil, pengeluaran biofuel, dan pemprosesan makanan.