Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ialah polimer serba boleh yang digunakan dalam pelbagai industri termasuk farmaseutikal, pembinaan, makanan dan kosmetik. Ia adalah terbitan selulosa yang mempamerkan pelbagai sifat bergantung pada gred khususnya. Gred HPMC yang berbeza terutamanya dibezakan oleh kelikatannya, tahap penggantian, saiz zarah dan tujuan penggunaan khusus.
1. Gred Kelikatan
Kelikatan ialah parameter utama yang mentakrifkan gred HPMC. Ia merujuk kepada ketebalan atau rintangan kepada aliran larutan HPMC. HPMC mempunyai julat kelikatan dari rendah ke tinggi dan biasanya diukur dalam centipoise (cP) apabila dilarutkan dalam air. Beberapa gred kelikatan biasa termasuk:
Gred kelikatan rendah (cth, 3 hingga 50 cP): Gred ini digunakan dalam aplikasi yang memerlukan penyelesaian kelikatan rendah, seperti dalam industri makanan sebagai penstabil, pemekat atau pengemulsi.
Gred kelikatan sederhana (cth, 100 hingga 4000 cP): HPMC kelikatan sederhana digunakan dalam formulasi pelepasan terkawal ubat dan sebagai pengikat dalam pengeluaran tablet.
Gred kelikatan tinggi (cth, 10,000 hingga 100,000 cP): Gred kelikatan tinggi sering digunakan dalam pembinaan, terutamanya mortar, pelekat dan plaster berasaskan simen, di mana ia meningkatkan kebolehkerjaan, pengekalan air dan lekatan.
2. Darjah Penggantian (DS) dan Penggantian Molar (MS)
Darjah penggantian merujuk kepada purata bilangan kumpulan hidroksil pada molekul selulosa yang digantikan oleh kumpulan metoksi (-OCH3) atau hidroksipropil (-OCH2CHOHCH3). Darjah penggantian mempengaruhi keterlarutan, suhu geli, dan kelikatan HPMC. Gred HPMC dikelaskan berdasarkan kandungan metoksi dan hidroksipropil:
Kandungan metoksi (28-30%): Kandungan metoksi yang lebih tinggi secara amnya menghasilkan suhu penggelapan yang lebih rendah dan kelikatan yang lebih tinggi.
Kandungan hidroksipropil (7-12%): Meningkatkan kandungan hidroksipropil secara amnya meningkatkan keterlarutan dalam air sejuk dan meningkatkan fleksibiliti.
3. Taburan saiz zarah
Saiz zarah serbuk HPMC boleh berbeza-beza secara meluas, menjejaskan kadar pembubaran dan prestasinya dalam aplikasi tertentu. Lebih halus zarah, lebih cepat ia larut, menjadikannya lebih sesuai untuk aplikasi yang memerlukan penghidratan pantas, seperti industri makanan. Dalam pembinaan, lebih baik menggunakan gred yang lebih kasar untuk penyebaran yang lebih baik dalam campuran kering.
4. Gred permohonan khusus
HPMC tersedia dalam pelbagai gred, disesuaikan dengan keperluan industri tertentu:
Gred farmaseutikal: Digunakan sebagai pengikat, pembentuk filem dan agen pelepas terkawal dalam bentuk dos pepejal oral. Ia memenuhi piawaian ketulenan yang ketat dan biasanya mempunyai sifat kelikatan dan penggantian tertentu.
Gred pembinaan: Gred HPMC ini dioptimumkan untuk digunakan dalam produk berasaskan simen dan gipsum. Ia meningkatkan pengekalan air, kebolehkerjaan dan lekatan dalam plaster, mortar dan pelekat jubin. Gred kelikatan tinggi biasanya digunakan di kawasan ini.
Gred makanan: HPMC gred makanan diluluskan untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan (E464) dan boleh digunakan sebagai pemekat, pengemulsi dan penstabil dalam pelbagai produk, termasuk barangan bakar dan pengganti tenusu. Ia mesti mematuhi peraturan keselamatan makanan dan biasanya rendah kekotoran.
Gred kosmetik: Dalam produk penjagaan diri, HPMC digunakan sebagai pemekat, pengemulsi dan pembentuk filem. Ia memberikan tekstur licin kepada krim, losyen dan syampu.
5. Gred yang diubah suai
Sesetengah aplikasi memerlukan gred HPMC yang diubah suai, di mana polimer diubah suai secara kimia untuk meningkatkan sifat tertentu:
HPMC berpaut silang: Pengubahsuaian ini meningkatkan kekuatan dan kestabilan gel dalam formulasi pelepasan terkawal.
HPMC diubah suai hidrofobik: HPMC jenis ini digunakan dalam formulasi yang memerlukan rintangan air yang dipertingkatkan, seperti salutan dan cat.
6. Gred suhu gel
Suhu gel HPMC ialah suhu di mana larutan mula membentuk gel. Ia bergantung kepada tahap penggantian dan kelikatan. Gred yang berbeza boleh didapati bergantung pada suhu gel yang dikehendaki:
Gred suhu gel rendah: Gred ini gel pada suhu yang lebih rendah, menjadikannya sesuai untuk iklim panas atau proses industri tertentu yang memerlukan tetapan suhu rendah.
Gred suhu gel tinggi: Ini digunakan dalam aplikasi yang memerlukan pembentukan gel pada suhu yang lebih tinggi, seperti formulasi farmaseutikal tertentu.
HPMC tersedia dalam pelbagai gred untuk memenuhi keperluan khusus industri yang berbeza. Pilihan gred HPMC bergantung pada kelikatan yang dikehendaki, tahap penggantian, saiz zarah dan keperluan aplikasi khusus. Sama ada digunakan dalam farmaseutikal, pembinaan, makanan atau kosmetik, gred HPMC yang betul adalah penting untuk mencapai sifat dan fungsi yang diingini dalam produk akhir.
Masa siaran: Ogos-27-2024