Penggunaan CMC dalam Industri Detergen
Karboksimetil selulosa (juga dikenali sebagai CMC dan natrium karboksimetil selulosa) boleh digambarkan sebagai polimer larut air anionik, dihasilkan daripada selulosa semula jadi melalui pengeteran, menggantikan kumpulan hidroksil dengan kumpulan karboksimetil pada selulosa Rantaian karboksimetil selulosa digunakan sebagai pengikat, pemekat, agen penggantungan dan pengisi dalam pelbagai aplikasi.
Prinsip tindak balas
Tindak balas kimia utama CMC ialah tindak balas pengalkalian selulosa dan alkali untuk membentuk selulosa alkali dan tindak balas pengeteran selulosa alkali dan asid monochloroacetic.
Langkah 1: Pengalkalian: [C6H7O2(OH) 3]n + nNaOH→[C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nH2O
Langkah 2: Etherifikasi: [C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nClCH2COONa→[C6H7O2(OH) 2OCH2COONa ]n + nNaCl
Sifat kimia
Derivatif selulosa dengan substituen karboksimetil disediakan dengan merawat selulosa dengan natrium hidroksida untuk membentuk selulosa alkali, dan kemudian bertindak balas dengan asid monokloroasettik. Unit glukosa yang membentuk selulosa mempunyai 3 kumpulan hidroksil yang boleh diganti, jadi produk dengan darjah penggantian yang berbeza boleh diperolehi. Secara purata, 1mmol karboksimetil diperkenalkan setiap 1g berat kering. Ia tidak larut dalam air dan asid cair, tetapi boleh membengkak dan digunakan untuk kromatografi pertukaran ion. PKa karboksimetil adalah kira-kira 4 dalam air tulen dan kira-kira 3.5 dalam 0.5mol/L NaCl. Ia adalah penukar kation berasid lemah dan biasanya digunakan untuk pemisahan protein neutral dan asas pada pH 4 atau lebih tinggi. Mereka yang mempunyai lebih daripada 40% kumpulan hidroksil digantikan oleh karboksimetil boleh dilarutkan dalam air untuk membentuk larutan koloid kelikatan tinggi yang stabil.
Ciri-ciri produk daripadadetergen gred CMC
Selepas ditambah kepada detergen, konsistensinya tinggi, telus, dan tidak kembali menjadi nipis;
Ia boleh menebal dan menstabilkan komposisi detergen cecair dengan berkesan;
Penambahan serbuk pencuci dan detergen cecair boleh mengelakkan kotoran yang telah dibasuh daripada mendap semula pada kain. Menambah 0.5-2% kepada detergen sintetik boleh mencapai hasil yang memuaskan;
Penggunaan CMC dalam Industri Detergen, Terutamanyafokus pada pengemulsi dan sifat koloid pelindung CMC. Anion yang dihasilkan semasa proses pencucian secara serentak boleh menjadikan permukaan basuhan dan zarah kotoran bercas negatif, supaya zarah kotoran mempunyai pemisahan fasa dalam fasa air dan mempunyai kesan yang sama pada permukaan basuhan pepejal. Repellent, menghalang kotoran daripada mengendap semula pada pakaian, boleh mengekalkan keputihan fabrik putih, dan warna terang fabrik berwarna.
Fungsi daripada CMC dalamdetergen
- Menebal, menyebar dan mengemulsi, ia boleh menyerap kotoran berminyak di sekeliling bintik-bintik untuk membungkus kotoran berminyak, supaya kotoran berminyak terampai dan tersebar di dalam air, dan membentuk filem hidrofilik pada permukaan barang yang dibasuh, dengan itu menghalang kesan berminyak akibat terkena terus pada barang yang telah dibasuh.
- Tahap penggantian dan keseragaman yang tinggi, ketelusan yang baik;
- Keterserakan yang baik dalam air dan rintangan penyerapan yang baik;
- Kelikatan super tinggi dan kestabilan yang baik.
Masa siaran: Dis-23-2023