Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) menemui aplikasi dalam ejen penyimpanan sejuk dan pek ais kerana sifatnya yang unik. Begini cara CMC digunakan dalam produk ini:

1. Sifat Terma: CMC mempunyai keupayaan untuk menyerap dan mengekalkan air, menjadikannya berguna dalam perumusan agen penyimpanan sejuk dan pek ais. Apabila terhidrat, CMC membentuk bahan seperti gel yang mempunyai sifat terma yang sangat baik, termasuk kapasiti haba yang tinggi dan kekonduksian terma yang rendah. Ini membolehkan ia menyerap dan menyimpan tenaga haba dengan cekap, menjadikannya sesuai untuk digunakan dalam pek sejuk dan ejen penyimpanan yang direka untuk mengekalkan suhu rendah.
2. Enkapsulasi Bahan Perubahan Fasa (PCM): CMC boleh digunakan untuk membungkus bahan perubahan fasa (PCM) dalam ejen storan sejuk dan pek ais. PCM ialah bahan yang menyerap atau membebaskan haba semasa peralihan fasa, seperti lebur atau pemejalan. Dengan merangkum PCM dengan CMC, pengeluar boleh meningkatkan kestabilan mereka, mengelakkan kebocoran dan memudahkan penggabungannya ke dalam pek sejuk dan ejen storan. CMC membentuk salutan pelindung di sekeliling PCM, memastikan pengedaran seragam dan pelepasan tenaga haba terkawal semasa penggunaan.
3. Kawalan Kelikatan dan Pemelekatan: CMC boleh digunakan untuk mengawal sifat kelikatan dan penggelapan agen penyimpanan sejuk dan pek ais. Dengan melaraskan kepekatan CMC dalam formulasi, pengeluar boleh menyesuaikan kelikatan dan kekuatan gel produk untuk memenuhi keperluan aplikasi tertentu. CMC membantu mencegah kebocoran atau resapan ejen storan sejuk, memastikan ia kekal terkandung dalam pembungkusan dan mengekalkan integritinya semasa digunakan.
4. Biokeserasian dan Keselamatan: CMC adalah biokompatibel, tidak toksik, dan selamat untuk digunakan jika bersentuhan dengan makanan dan minuman, menjadikannya sesuai untuk aplikasi yang boleh bersentuhan langsung dengan kulit atau makanan. Ejen penyimpanan sejuk dan pek ais yang mengandungi CMC adalah selamat untuk digunakan dalam pembungkusan, pengangkutan dan penyimpanan makanan, menyediakan kawalan suhu yang boleh dipercayai dan pemeliharaan barang mudah rosak tanpa menimbulkan risiko kesihatan kepada pengguna.
5. Fleksibiliti dan Ketahanan: CMC memberikan fleksibiliti dan ketahanan kepada ejen penyimpanan sejuk dan pek ais, membolehkan mereka mematuhi bentuk produk yang disimpan atau diangkut. Pek sejuk berasaskan CMC boleh direka bentuk dalam pelbagai bentuk dan saiz untuk menampung konfigurasi pembungkusan dan keperluan penyimpanan yang berbeza. Selain itu, CMC meningkatkan ketahanan dan jangka hayat ejen storan sejuk, memastikan penggunaan berulang dan prestasi yang boleh dipercayai dari semasa ke semasa.
6. Kelestarian Alam Sekitar: CMC menawarkan faedah alam sekitar dalam aplikasi storan sejuk sebagai bahan biodegradasi dan mesra alam. Pek sejuk dan agen penyimpanan yang mengandungi CMC boleh dilupuskan dengan selamat dan mampan, meminimumkan kesan alam sekitar dan mengurangkan penjanaan sisa. Produk berasaskan CMC menyokong inisiatif hijau dan amalan pembungkusan yang mampan, sejajar dengan pilihan pengguna untuk penyelesaian yang bertanggungjawab terhadap alam sekitar.

natrium karboksimetil selulosa (CMC) memainkan peranan yang berharga dalam ejen penyimpanan sejuk dan pek ais dengan menyediakan kestabilan terma, kawalan kelikatan, biokompatibiliti, fleksibiliti dan kelestarian alam sekitar. Sifat serba boleh menjadikannya bahan tambahan pilihan untuk meningkatkan prestasi, keselamatan dan kebolehgunaan penyelesaian penyimpanan sejuk dalam pelbagai industri, termasuk makanan dan minuman, farmaseutikal dan logistik.