सोडियम कार्बोक्झिमिथाइल सेल्युलोज वापरते

सोडियम कार्बोक्झिमेथिल सेल्युलोज (CMC) हा सेल्युलोज डेरिव्हेटिव्हचा एक प्रकार आहे जो विविध अनुप्रयोगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो. ही एक पांढरी, गंधहीन, चवहीन पावडर आहे जी थंड पाण्यात विरघळते आणि गरम पाण्यात विरघळते. सोडियम हायड्रॉक्साईड आणि मोनोक्लोरोएसेटिक ऍसिडसह सेल्युलोजची प्रतिक्रिया करून CMC तयार होते.

अन्न, औषधी, सौंदर्य प्रसाधने आणि कागदासह अनेक उद्योगांमध्ये CMC चा वापर केला जातो. अन्न उद्योगात, ते घट्ट करणारे एजंट, स्टॅबिलायझर आणि इमल्सिफायर म्हणून वापरले जाते. आईस्क्रीम, चीज आणि सॉस यांसारख्या प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांचे पोत सुधारण्यासाठी देखील याचा वापर केला जातो. फार्मास्युटिकल्समध्ये, ते बाईंडर, विघटन करणारे आणि निलंबित एजंट म्हणून वापरले जाते. सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये, ते जाडसर आणि इमल्सिफायर म्हणून वापरले जाते. पेपरमध्ये, ते आकारमान एजंट म्हणून वापरले जाते.

त्याच्या औद्योगिक वापराव्यतिरिक्त, CMC विविध घरगुती उत्पादनांमध्ये देखील वापरला जातो. हे शैम्पू, लोशन आणि क्रीममध्ये जाडसर आणि स्टॅबिलायझर म्हणून वापरले जाते. हे लाँड्री डिटर्जंट्स, डिशवॉशिंग लिक्विड्स आणि फॅब्रिक सॉफ्टनरमध्ये देखील वापरले जाते. CMC चा वापर चिकटवता, पेंट्स आणि कोटिंग्जच्या निर्मितीमध्ये देखील केला जातो.

CMC ही एक सुरक्षित आणि गैर-विषारी सामग्री आहे जी यूएस अन्न आणि औषध प्रशासनाने अन्नामध्ये वापरण्यासाठी मंजूर केली आहे. हे सौंदर्यप्रसाधने आणि फार्मास्युटिकल्समध्ये वापरण्यासाठी देखील मंजूर आहे. सीएमसी जैवविघटनशील आणि जलचरांसाठी बिनविषारी आहे.

CMC एक प्रभावी घट्ट करणारे एजंट, स्टॅबिलायझर आणि इमल्सिफायर आहे. हे प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांचे पोत सुधारण्यासाठी देखील वापरले जाते. हे गैर-विषारी, बायोडिग्रेडेबल आहे आणि अन्न, औषध आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये वापरण्यासाठी मंजूर आहे. शॅम्पू, लोशन आणि लॉन्ड्री डिटर्जंट यांसारख्या विविध घरगुती उत्पादनांमध्ये देखील CMC चा वापर केला जातो.