बेक्ड मालासाठी एचपीएमसी हायड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेल्युलोज (एचपीएमसी) सामान्यतः बेक केलेल्या वस्तूंमध्ये पोत, ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी, शेल्फ लाइफ आणि एकूण गुणवत्ता सुधारण्यासाठी वापरला जातो. बेक केलेल्या वस्तूंच्या उत्पादनात एचपीएमसीचा कसा वापर केला जातो ते येथे आहे: 1 टेक्सचर सुधारणा: एचपीएमसी टेक्सचर मॉडिफायर म्हणून काम करते, वर्धित करते...
अधिक वाचा