अन्न उद्योगात E466 फूड ॲडिटीव्हचा वापर E466, ज्याला कार्बोक्झिमेथिल सेल्युलोज (CMC) असेही म्हटले जाते, हे अन्न उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे अन्न मिश्रित पदार्थ आहे. CMC हे सेल्युलोजचे व्युत्पन्न आहे, जे वनस्पतींच्या पेशींच्या भिंतींचे मुख्य संरचनात्मक घटक आहे. CMC हे पाण्यात विरघळणारे पॉलिमर आहे जे...
अधिक वाचा