HPMC खाण्यासाठी सुरक्षित आहे का?

होय, निर्देशानुसार वापरल्यास HPMC हे सामान्यतः मानवी वापरासाठी सुरक्षित मानले जाते. ही एक गैर-विषारी आणि गैर-एलर्जेनिक सामग्री आहे जी यूएस फूड अँड ड्रग ॲडमिनिस्ट्रेशन (FDA) आणि युरोपीयनसह जगभरातील नियामक संस्थांद्वारे आहारातील पूरक, फार्मास्युटिकल्स आणि इतर अन्न उत्पादनांमध्ये वापरण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर चाचणी आणि मंजूर करण्यात आली आहे. अन्न सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA).

एचपीएमसी सेल्युलोजपासून बनविलेले आहे, वनस्पतींमध्ये आढळणारे नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे पॉलिसेकेराइड, आणि हायड्रॉक्सीप्रोपील आणि मिथाइल गटांच्या जोडणीद्वारे रासायनिकरित्या सुधारित केले जाते. हे बदल सेल्युलोजच्या भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्मांमध्ये बदल करतात, ज्यामुळे ते जाड, बाईंडर, इमल्सीफायर आणि इतर उपयोग म्हणून कार्य करू शकतात.

HPMC च्या सुरक्षिततेचे FDA आणि EFSA सह विविध नियामक एजन्सीद्वारे मूल्यांकन केले गेले आहे, ज्यांनी निष्कर्ष काढला आहे की हे अन्न आणि आहारातील पूरक पदार्थांमध्ये वापरण्यासाठी सुरक्षित (GRAS) म्हणून ओळखले जाते. या एजन्सींनी एचपीएमसीच्या वापरासाठी विशिष्ट नियम आणि मार्गदर्शक तत्त्वे स्थापित केली आहेत, ज्यात शुद्धता, गुणवत्ता आणि लेबलिंग आवश्यकतांसाठी अनुज्ञेय स्तर आणि तपशील समाविष्ट आहेत.

एचपीएमसीच्या सुरक्षिततेवरील अभ्यासात असे दिसून आले आहे की ते सामान्यत: मानवांकडून चांगले सहन केले जाते. एका अभ्यासात निरोगी स्वयंसेवकांच्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवर एचपीएमसीचे परिणाम तपासले गेले आणि असे आढळून आले की दररोज शरीराच्या वजनाच्या प्रति किलोग्राम 2 ग्रॅम पर्यंतच्या डोसमध्ये कोणतेही प्रतिकूल परिणाम होत नाहीत. दुसऱ्या अभ्यासात उंदीरांमध्ये एचपीएमसीच्या विषारीपणाचे मूल्यांकन केले गेले आणि असा निष्कर्ष काढला की ते दररोज शरीराच्या वजनाच्या प्रति किलोग्राम 2 ग्रॅम पर्यंतच्या डोसमध्ये विषारी नव्हते.

तथापि, हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की एचपीएमसी असलेले पूरक आहार घेतल्यानंतर काही लोकांना जठरोगविषयक लक्षणे, जसे की सूज येणे, गॅस किंवा अतिसाराचा अनुभव येऊ शकतो. याचे कारण असे की HPMC आतड्यांमध्ये जेलसारखा पदार्थ तयार करू शकतो जो पचनमार्गाद्वारे अन्नाची हालचाल मंदावू शकतो. ही लक्षणे साधारणपणे सौम्य असतात आणि अन्नासोबत पूरक आहार घेऊन किंवा डोस कमी करून कमी करता येतात.

याव्यतिरिक्त, HPMC काही औषधांशी संवाद साधू शकते, जसे की कार्बामाझेपाइन आणि डिगॉक्सिन, त्यांचे शोषण आणि परिणामकारकता कमी करते. तुम्ही औषधोपचार घेत असाल आणि तुमच्या पथ्येमध्ये HPMC-युक्त पूरक आहार जोडण्याचा विचार करत असाल तर आरोग्यसेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घेणे महत्त्वाचे आहे.

शेवटी, अन्न आणि आहारातील पूरक आहारांमध्ये निर्देशानुसार वापरल्यास एचपीएमसी मानवी वापरासाठी सुरक्षित मानले जाते. जगभरातील नियामक एजन्सींद्वारे त्याची विस्तृतपणे चाचणी केली गेली आहे आणि मंजूर केली गेली आहे आणि सामान्यत: मानवांनी ते सहन केले आहे. तथापि, काही लोकांना सौम्य गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणे दिसू शकतात आणि HPMC विशिष्ट औषधांशी संवाद साधू शकतात. कोणत्याही आहारातील परिशिष्टाप्रमाणे, शिफारस केलेल्या डोसचे पालन करणे आणि तुम्हाला कोणतेही प्रतिकूल परिणाम जाणवल्यास आरोग्यसेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घेणे महत्त्वाचे आहे.