HPMC, किंवा Hydroxypropyl Methylcellulose, शब्दाच्या कठोर अर्थाने सर्फॅक्टंट नाही. सर्फॅक्टंट्स हे रेणू असतात ज्यात हायड्रोफिलिक (पाणी-प्रेमळ) आणि हायड्रोफोबिक (वॉटर-रिपेलिंग) दोन्ही टोके असतात आणि त्यांचा उपयोग दोन अविचल द्रवांमधील किंवा द्रव आणि घन यांच्यामधील पृष्ठभागावरील ताण कमी करण्यासाठी केला जातो. सरफॅक्टंट्सचा वापर सामान्यतः उद्योगांच्या विस्तृत श्रेणीमध्ये केला जातो, ज्यामध्ये स्वच्छता उत्पादने, वैयक्तिक काळजी उत्पादने आणि औषधनिर्माण यांचा समावेश होतो.

दुसरीकडे, HPMC हे सेल्युलोज-आधारित पॉलिमर आहे जे इतरांबरोबरच फार्मास्युटिकल्स, अन्न आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादनांसह विविध अनुप्रयोगांमध्ये वापरले जाते. HPMC चे उत्पादन सेल्युलोजमध्ये रासायनिक बदल करून केले जाते, जे वनस्पतींमध्ये आढळणारे एक नैसर्गिक पॉलिमर आहे. विशेषतः, HPMC सेल्युलोजमधील काही हायड्रॉक्सिल गटांना मिथाइल किंवा हायड्रॉक्सीप्रोपिल गटांसह बदलून तयार केले जाते. परिणामी पॉलिमर पाण्यात विरघळणारा असतो आणि त्याचा वापर इतर कार्यांमध्ये घट्ट करणारा, बाईंडर, इमल्सीफायर आणि स्टॅबिलायझर म्हणून केला जाऊ शकतो.

सर्फॅक्टंट नसतानाही, एचपीएमसी विशिष्ट ऍप्लिकेशन्समध्ये सर्फॅक्टंटसारखे गुणधर्म प्रदर्शित करू शकते. उदाहरणार्थ, एचपीएमसीचा वापर इमल्शन स्थिर करण्यासाठी केला जाऊ शकतो, जे दोन अविघटनशील द्रवांचे मिश्रण आहेत, एका द्रवाच्या थेंबाभोवती संरक्षणात्मक स्तर तयार करून, दुसऱ्या द्रवामध्ये. हा थर थेंबांना एकत्र होण्यापासून आणि उर्वरित मिश्रणापासून वेगळे होण्यापासून रोखू शकतो. अशा प्रकारे, एचपीएमसी इमल्सीफायर म्हणून कार्य करू शकते, जो एक प्रकारचा सर्फॅक्टंट आहे.

याव्यतिरिक्त, HPMC चा वापर पाण्याचा पृष्ठभाग तणाव कमी करण्यासाठी केला जाऊ शकतो, जो सर्फॅक्टंट्सचा गुणधर्म आहे. उदाहरणार्थ, HPMC चा वापर घन पृष्ठभागांवर कोटिंग म्हणून केला जाऊ शकतो ज्यामुळे ते अधिक हायड्रोफिलिक बनतात, ज्यामुळे त्यांचे ओले गुणधर्म वाढू शकतात. या ऍप्लिकेशनमध्ये, एचपीएमसी लेपित पृष्ठभागावरील पाण्याचा पृष्ठभाग तणाव कमी करू शकते, ज्यामुळे पृष्ठभागावर द्रव किंवा घन पदार्थांचे आसंजन सुधारू शकते.

एकूणच, HPMC शब्दाच्या कठोर अर्थाने सर्फॅक्टंट नसले तरी, ते विशिष्ट अनुप्रयोगांमध्ये सर्फॅक्टंट-सारखे गुणधर्म प्रदर्शित करू शकते. HPMC हे एक बहुमुखी पॉलिमर आहे ज्याचा वापर उद्योगांच्या विस्तृत श्रेणीमध्ये केला जाऊ शकतो आणि त्याच्या अद्वितीय गुणधर्मांमुळे ते अनेक फॉर्म्युलेशनमध्ये एक मौल्यवान घटक बनते.