स्टार्च इथर हा रेणूमधील इथर बॉण्ड्स असलेल्या सुधारित स्टार्चच्या वर्गासाठी एक सामान्य शब्द आहे, ज्याला इथरिफाइड स्टार्च असेही म्हणतात, जे औषध, अन्न, कापड, पेपरमेकिंग, दैनंदिन रसायन, पेट्रोलियम आणि इतर उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. आज आम्ही मुख्यतः मोर्टारमध्ये स्टार्च इथरची भूमिका स्पष्ट करतो.
स्टार्च इथरचा परिचय
बटाटा स्टार्च, टॅपिओका स्टार्च, कॉर्न स्टार्च, गव्हाचा स्टार्च, इ. अधिक सामान्य आणि सामान्यतः वापरले जाणारे आहेत. जास्त चरबी आणि प्रथिने सामग्री असलेल्या तृणधान्य स्टार्चच्या तुलनेत, बटाटा आणि टॅपिओका स्टार्च यांसारखे रूट क्रॉप स्टार्च अधिक शुद्ध आहे.
स्टार्च हे पॉलिसेकेराइड मॅक्रोमोलेक्युलर कंपाऊंड आहे जे ग्लुकोजचे बनलेले आहे. अमायलोज (सुमारे 20%) आणि अमायलोपेक्टिन (सुमारे 80%) असे दोन प्रकारचे रेणू आहेत, रेखीय आणि शाखायुक्त. बांधकाम साहित्यात वापरल्या जाणाऱ्या स्टार्चचे गुणधर्म सुधारण्यासाठी, भौतिक आणि रासायनिक पद्धती वापरून त्यात बदल करून त्याचे गुणधर्म बांधकाम साहित्याच्या विविध उद्देशांसाठी अधिक योग्य बनवता येतात.
इथरिफाइड स्टार्चमध्ये विविध प्रकारच्या उत्पादनांचा समावेश होतो. जसे carboxymethyl स्टार्च इथर (CMS), hydroxypropyl स्टार्च इथर (HPS), hydroxyethyl स्टार्च इथर (HES), cationic स्टार्च इथर, इ. सामान्यतः वापरले जाणारे हायड्रॉक्सीप्रोपाइल स्टार्च इथर.
मोर्टारमध्ये हायड्रॉक्सीप्रोपील स्टार्च इथरची भूमिका
1) मोर्टार घट्ट करा, मोर्टारचे अँटी-सॅगिंग, अँटी-सॅगिंग आणि रिओलॉजिकल गुणधर्म वाढवा
उदाहरणार्थ, टाइल ॲडहेसिव्ह, पुट्टी आणि प्लास्टरिंग मोर्टारच्या बांधकामात, विशेषत: आता यांत्रिक फवारणीसाठी जास्त तरलता आवश्यक असते, जसे की जिप्सम-आधारित मोर्टारमध्ये, हे विशेषतः महत्वाचे आहे (मशीन-स्प्रे केलेल्या जिप्समला जास्त तरलता आवश्यक असते परंतु गंभीर सॅगिंग होऊ शकते. , स्टार्च इथर ही कमतरता भरून काढू शकते).
फ्लुइडिटी आणि सॅग रेझिस्टन्स अनेकदा परस्परविरोधी असतात आणि फ्लुइडिटी वाढल्याने सॅग रेझिस्टन्स कमी होतो. रिओलॉजिकल गुणधर्मांसह मोर्टार अशा विरोधाभासाचे निराकरण करू शकते, म्हणजे, जेव्हा बाह्य शक्ती लागू केली जाते तेव्हा स्निग्धता कमी होते, कार्यक्षमता आणि पंपक्षमता वाढते आणि जेव्हा बाह्य शक्ती मागे घेतली जाते तेव्हा स्निग्धता वाढते आणि सॅगिंग प्रतिरोध सुधारला जातो.
टाइलचे क्षेत्रफळ वाढवण्याच्या सध्याच्या ट्रेंडसाठी, स्टार्च इथर जोडल्याने टाइल ॲडहेसिव्हचा स्लिप प्रतिरोध सुधारू शकतो.
२) उघडण्याचे तास वाढवले
टाइल ॲडसिव्हसाठी, ते विशेष टाइल ॲडसिव्ह (वर्ग E, 0.5MPa पर्यंत पोहोचण्यासाठी 30 मिनिटांपर्यंत 20 मिनिटे वाढवलेले) ची आवश्यकता पूर्ण करू शकते जे उघडण्याची वेळ वाढवते.
सुधारित पृष्ठभाग गुणधर्म
स्टार्च इथर जिप्सम बेस आणि सिमेंट मोर्टारची पृष्ठभाग गुळगुळीत, लागू करण्यास सुलभ आणि चांगला सजावटीचा प्रभाव बनवू शकतो. हे प्लॅस्टरिंग मोर्टार आणि पातळ थर सजावटीच्या मोर्टार जसे की पुट्टीसाठी खूप अर्थपूर्ण आहे.
हायड्रॉक्सीप्रोपील स्टार्च इथरच्या कृतीची यंत्रणा
जेव्हा स्टार्च इथर पाण्यात विरघळतो, तेव्हा ते सिमेंट मोर्टार प्रणालीमध्ये एकसारखेपणे विखुरले जाईल. स्टार्च इथर रेणूचे नेटवर्क स्ट्रक्चर असल्याने आणि ते नकारात्मक चार्ज केलेले असल्याने, ते सकारात्मक चार्ज केलेले सिमेंटचे कण शोषून घेतील आणि सिमेंटला जोडण्यासाठी एक संक्रमण पूल म्हणून काम करेल, अशा प्रकारे स्लरीचे मोठे उत्पादन मूल्य अँटी-सॅग किंवा अँटी-स्लिप सुधारू शकते. परिणाम
हायड्रॉक्सीप्रोपाइल स्टार्च इथर आणि सेल्युलोज इथरमधील फरक
1. स्टार्च इथर मोर्टारच्या अँटी-सॅग आणि अँटी-स्लिप गुणधर्मांमध्ये प्रभावीपणे सुधारणा करू शकते
सेल्युलोज इथर सामान्यतः प्रणालीची चिकटपणा आणि पाणी धारणा सुधारू शकतो परंतु अँटी-सॅगिंग आणि अँटी-स्लिप गुणधर्म सुधारू शकत नाही.
2. घट्ट होणे आणि चिकटपणा
साधारणपणे, सेल्युलोज इथरची स्निग्धता सुमारे हजारो असते, तर स्टार्च इथरची चिकटपणा अनेक शंभर ते अनेक हजार असते, परंतु याचा अर्थ असा नाही की स्टार्च इथरमध्ये हवा-प्रवेश करण्याची गुणधर्म मजबूत असतात, तर स्टार्च इथरमध्ये हवा-प्रवेश करण्याची गुणधर्म नसते. .
5. सेल्युलोज इथरची आण्विक रचना
जरी स्टार्च आणि सेल्युलोज दोन्ही ग्लुकोजच्या रेणूंनी बनलेले असले तरी त्यांच्या रचना पद्धती भिन्न आहेत. स्टार्चमधील सर्व ग्लुकोज रेणूंचे अभिमुखता सारखे असते, तर सेल्युलोजचे अगदी विरुद्ध असते आणि प्रत्येक शेजारील ग्लुकोज रेणूचे अभिमुखता विरुद्ध असते. हा संरचनात्मक फरक सेल्युलोज आणि स्टार्चच्या गुणधर्मांमधील फरक देखील निर्धारित करतो.
पोस्ट वेळ: एप्रिल-१०-२०२३