HPMC ямар төрлийн полимер вэ?
HPMC буюу гидроксипропил метилцеллюлоз нь эм, хүнс, хувийн арчилгааны салбарт өргөн хэрэглэгддэг целлюлоз дээр суурилсан полимерийн төрөл юм. Целлюлоз бол ургамалд байдаг байгалийн полимер бөгөөд дэлхий дээрх хамгийн элбэг органик нэгдэл юм. Энэ нь β(1→4) гликозидын холбоогоор холбогдсон глюкозын мономеруудаас тогтсон шугаман полимер юм.
HPMC нь целлюлозыг метил эсвэл гидроксипропилийн бүлгүүдийн аль нэгээр нь химийн аргаар өөрчлөх замаар үйлдвэрлэдэг. Целлюлозыг хүчиллэг катализаторын оролцоотойгоор зохих урвалжаар урвалд оруулснаар эдгээр өөрчлөлтийг хийж болно. Целлюлоз ба метил хлорид эсвэл метил бромидын хоорондох урвалын үр дүнд метилцеллюлоз үүсдэг бол целлюлоз ба пропилен ислийн хоорондох урвал нь гидроксипропил целлюлозыг үүсгэдэг. HPMC нь метил ба гидроксипропилийн бүлгийг целлюлозын нуруунд нэвтрүүлэхийн тулд эдгээр хоёр урвалыг нэгтгэснээр үүсдэг.
Үүссэн полимер нь метил ба гидроксипропилийн бүлгүүдийн орлуулах зэргээс (DS) хамаарч өөр өөр байж болох нарийн төвөгтэй бүтэцтэй байдаг. DS нь целлюлозын үндсэн хэсэгт ангид глюкозын нэгжид ногдох орлуулсан гидроксил бүлгийн дундаж тоог хэлнэ. Ихэвчлэн HPMC нь метилийн бүлгийн хувьд 1.2-2.5, гидроксипропилийн бүлгийн хувьд 0.1-0.3 DS-тэй байдаг. HPMC-ийн бүтэц нь метил ба гидроксипропилийн бүлгүүд целлюлозын нурууны дагуу санамсаргүй байдлаар тархаж, олон төрлийн шинж чанартай гетероген полимер үүсгэдэг тул илүү төвөгтэй байдаг.
HPMC нь усанд уусдаг полимер бөгөөд чийгшүүлэх үед гельтэй төстэй бодис үүсгэдэг. HPMC-ийн гелацийн шинж чанар нь DS, молекулын жин, полимерийн концентраци зэрэг олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Ерөнхийдөө HPMC нь өндөр концентрацитай, DS-ийн өндөр утгатай илүү тогтвортой гель үүсгэдэг. Нэмж дурдахад, HPMC-ийн гелацийн шинж чанар нь уусмалын рН, ионы хүч, температурт нөлөөлж болно.
HPMC-ийн өвөрмөц шинж чанар нь түүнийг олон төрлийн хэрэглээнд үнэ цэнэтэй найрлага болгодог. Эмийн үйлдвэрт HPMC-ийг шахмал, капсулд холбогч, задлагч, хальс үүсгэдэг бодис болгон ашигладаг. Үүнийг мөн эмийн тунгийн хэлбэрээс ялгарах хурдыг өөрчлөхөд ашиглаж болно. Хүнсний үйлдвэрт HPMC-ийг өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор болгон ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн өөх тос багатай эсвэл илчлэг багатай хоол хүнсэнд хэрэглэдэг бөгөөд өөх тос ихтэй хүнсний бүтэц, амтыг дуурайдаг. Хувийн арчилгааны салбарт HPMC-ийг шампунь, тос болон бусад бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, хальс үүсгэгч, эмульгатор болгон ашигладаг.
Эцэст нь хэлэхэд, HPMC нь целлюлозыг метил болон гидроксипропилийн бүлгүүдээр химийн аргаар өөрчлөх замаар үйлдвэрлэсэн целлюлоз дээр суурилсан полимер юм. Үүссэн полимер нь усанд уусдаг бөгөөд метил ба гидроксипропилийн бүлгүүдийн орлуулалтын хэмжээ, тархалтаас хамаарч өөр өөр байж болох цогц бүтэцтэй. HPMC нь эм, хүнс, хувийн арчилгааны салбарт олон төрлийн хэрэглээ бүхий олон талт полимер юм.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 3-р сарын 10