Гидроксипропил метилцеллюлоз (HPMC) нь целлюлозоос гаргаж авсан хагас синтетик, усанд уусдаг полимер юм. Өтгөрүүлэх, бэхлэх, хальс үүсгэх, тогтворжуулах зэрэг өвөрмөц шинж чанараараа эм, хүнс, барилга, гоо сайхан зэрэг төрөл бүрийн үйлдвэрүүдэд өргөн хэрэглэгддэг. Гэсэн хэдий ч HPMC нь талст материал шиг жинхэнэ хайлах процесст ордоггүй тул тодорхой хайлах цэггүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Харин халах үед дулааны задралын процесст ордог.
1. HPMC-ийн шинж чанарууд:
HPMC нь ус болон олон төрлийн органик уусгагчид уусдаг цагаан, цагаан өнгөтэй үнэргүй нунтаг юм. Түүний шинж чанар нь орлуулах зэрэг (DS), молекулын жин, бөөмийн хэмжээний тархалт зэрэг хүчин зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг. Ерөнхийдөө энэ нь дараахь шинж чанаруудыг харуулдаг.
Ион бус шинж чанар: HPMC нь уусмалд ямар ч цахилгаан цэнэг агуулдаггүй тул бусад өргөн хүрээний материалуудтай нийцдэг.
Кино үүсгэх: HPMC нь хуурай үед тунгалаг, уян хатан хальс үүсгэдэг бөгөөд энэ нь бүрэх, хальс, эмийн бэлдмэлийн хяналттай тунгийн хэлбэрт ашиглагддаг.
Өтгөрүүлэгч бодис: Энэ нь уусмалд зуурамтгай чанарыг өгч, хүнсний бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эмийн бүтээгдэхүүнд ашигтай болгодог.
Гидрофиль: HPMC нь усанд маш их хамааралтай тул түүний уусах чадвар, хальс үүсгэх шинж чанартай байдаг.
2. HPMC-ийн синтез:
HPMC нь целлюлоз, пропилен исэл, метил хлорид зэрэг хэд хэдэн химийн урвалаар нийлэгждэг. Уг процесс нь целлюлозыг пропилен ислээр эфиржүүлж, дараа нь метил хлоридоор метилжүүлэхэд ордог. Үүссэн HPMC-ийн шинж чанарыг тохируулахын тулд гидроксипропил ба метокси бүлгийн орлуулах түвшинг (DS) хянаж болно.
3. HPMC-ийн хэрэглээ:
Эмийн үйлдвэр: HPMC нь шахмал, капсул, нүдний уусмал, хяналттай тунгийн хэлбэр зэрэг эмийн найрлагад туслах бодис болгон өргөн хэрэглэгддэг.
Хүнсний үйлдвэр: Соус, шөл, зайрмаг, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор болгон ашигладаг.
Барилгын үйлдвэрлэл: Цемент дээр суурилсан бүтээгдэхүүнд HPMC нэмж, ажиллах чадвар, ус хадгалах, наалдацыг сайжруулдаг. Мөн плитаны цавуу, зуурмаг, өнгөлгөөний ажилд хэрэглэгддэг.
Гоо сайхны үйлдвэр: HPMC нь өтгөрүүлэх, тогтворжуулах шинж чанартай тул тос, нойтон жин, шампунь зэрэг гоо сайхны төрөл бүрийн найрлагад ашиглагддаг.
4. HPMC-ийн дулааны төлөв байдал:
Өмнө дурьдсанчлан, HPMC нь аморф шинж чанартай тул тодорхой хайлах цэггүй байдаг. Харин халах үед дулааны доройтолд ордог. Эвдрэлийн процесс нь полимер гинжин хэлхээний химийн холбоог таслахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь дэгдэмхий задралын бүтээгдэхүүн үүсэхэд хүргэдэг.
HPMC-ийн задралын температур нь түүний молекул жин, орлуулах зэрэг, нэмэлт бодис байгаа эсэх зэрэг хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаардаг. Ерөнхийдөө HPMC-ийн дулааны доройтол нь ойролцоогоор 200 ° C-аас эхэлдэг бөгөөд температур нэмэгдэх тусам урагшилдаг. Эвдрэлийн профайл нь HPMC-ийн тодорхой зэрэглэл болон халаалтын хурдаас хамааран ихээхэн ялгаатай байж болно.
Дулааны задралын үед HPMC нь шингэн алдалт, деполимеризаци, функциональ бүлгүүдийн задрал зэрэг хэд хэдэн зэрэгцээ процессыг явуулдаг. Үндсэн задралын бүтээгдэхүүнд ус, нүүрстөрөгчийн давхар исэл, нүүрстөрөгчийн дутуу исэл, метанол, төрөл бүрийн нүүрсустөрөгч орно.
5. HPMC-ийн дулааны шинжилгээний арга:
HPMC-ийн дулааны шинж чанарыг янз бүрийн аналитик аргуудыг ашиглан судалж болно, үүнд:
Термогравиметрийн шинжилгээ (TGA): TGA дээжийн жингийн алдагдлыг температурын функцээр хэмжиж, дулааны тогтвортой байдал, задралын кинетикийн талаар мэдээлэл өгдөг.
Дифференциал сканнерийн калориметр (DSC): DSC нь дээж рүү орох эсвэл гарах дулааны урсгалыг температурын функцээр хэмжиж, фазын шилжилт, хайлах, задрах зэрэг дулааны үйл явдлын шинж чанарыг тодорхойлох боломжийг олгодог.
Фурье хувиргах хэт улаан туяаны спектроскопи (FTIR): FTIR нь функциональ бүлгүүд болон молекулын бүтцийн өөрчлөлтөд дүн шинжилгээ хийх замаар дулааны задралын үед HPMC-ийн химийн өөрчлөлтийг хянахад ашиглаж болно.
6. Дүгнэлт:
HPMC нь эм, хүнс, барилга, гоо сайхны салбарт өргөн хүрээний хэрэглээ бүхий олон талт полимер юм. Талст материалаас ялгаатай нь HPMC нь тодорхой хайлах цэггүй боловч халах үед дулааны доройтолд ордог. Эвдрэлийн температур нь янз бүрийн хүчин зүйлээс хамаардаг бөгөөд ихэвчлэн 200 ° C-аас эхэлдэг. HPMC-ийн дулааны шинж чанарыг ойлгох нь түүнийг янз бүрийн салбарт зөв боловсруулах, боловсруулахад зайлшгүй шаардлагатай.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 3-р сарын 09-ний өдөр